Petitchef

ARROSTO DI TACCHINO ALLA SENAPE E PANCETTA

Portata principale
9 porzioni
30 min
1 ora
facile

Ingredienti

9

Preparazione

  • Cospargi il tacchino con la senape, rivestilo con la pancetta, legalo e rosolalo in una padella dove avrai sciolto una noce di burro aggiugni aglio e rosmarino.
  • Sfuma con il vino bianco e successivamente con il brodo. Sposta il tutto in una pirofila ed inforna a 180° per circa 1 ora. Di tanto in tanto bagnalo con il liquido di cottura.

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