Petitchef

Peperoni ripieni al forno

Portata principale
6 porzioni
40 min
60 min
facile
Questo piatto non vi farà vergognare davanti ai vostri ospiti lo ameranno.

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
3 peperoni gialli

300 g macinato magro

150 g pane raffermo



un uovo

basilico

1/2 spicchio d’aglio

pangrattato q.b.

Preparazione

  • Mettete in un recipiente la carne, l’uovo, il grana grattugiato, il cotto sminuzzato finemente ed il pane, precedentemente ammollato nell’acqua e poi strizzato.
  • Regolate di sale e pepe ed amalgamate il tutto con le mani; aggiungete a questo punto un trito di basilico (potete abbondare) e l’aglio tritato finemente. Amalgamate il tutto.
  • Prendete a questo punto i vostri peperoni, tagliateli a meta’ e privateli dei semi e dei filamenti bianchi.
  • Disponeteli in una teglia da forno.
  • Riempite i peperoni con il vostro ripieno, spolverando infine la superficie con il pangrattato. Aggiungete una fogliolina di basilico ed un filo d’olio d’oliva.
  • Infornate a 200′ per circa 60 minuti.

Foto

Peperoni ripieni al forno, foto 1
Peperoni ripieni al forno, foto 2
Peperoni ripieni al forno, foto 3
Peperoni ripieni al forno, foto 4
Peperoni ripieni al forno, foto 5
Peperoni ripieni al forno, foto 6
Peperoni ripieni al forno, foto 7

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Peperoni ripieni al forno
Peperoni ripieni al forno
2 porzioni
1 ora
facile
4 / 5
Ricetta Peperoni rossi tondi ripieni di carne
Peperoni rossi tondi ripieni di carne
6 porzioni
55 min
media
3.4 / 5
Ricetta Crocchette di broccoli al forno
Crocchette di broccoli al forno
5 porzioni
40 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Carciofi al forno
Carciofi al forno
2 porzioni
1h15m
media
4.6 / 5

Ricette

Articoli correlati

9 squisite ricette per preparare i peperoni ripieni9 squisite ricette per preparare i peperoni ripieniCalamari ripieni: le ricette migliori scelte per voi!Calamari ripieni: le ricette migliori scelte per voi!Ricette con i peperoni: tante idee facili e sfizioseRicette con i peperoni: tante idee facili e sfiziosePomodori ripieni: le ricette per l'estate da provare subito!Pomodori ripieni: le ricette per l'estate da provare subito!

Domanda del giorno
Segui un regime alimentare particolare?
Vota