Petitchef

Peperoni ripieni al forno

Questo piatto non vi farà vergognare davanti ai vostri ospiti lo ameranno.

Portata principale
6 porzioni
40 min
1 ora
facile
270 Kcal

Ingredienti

6
Costo stimato: 7.4 (1.23€/Porzioni)

Preparazione

  • Mettete in un recipiente la carne, l’uovo, il grana grattugiato, il cotto sminuzzato finemente ed il pane, precedentemente ammollato nell’acqua e poi strizzato.
  • Regolate di sale e pepe ed amalgamate il tutto con le mani; aggiungete a questo punto un trito di basilico (potete abbondare) e l’aglio tritato finemente. Amalgamate il tutto.
  • Prendete a questo punto i vostri peperoni, tagliateli a meta’ e privateli dei semi e dei filamenti bianchi.
  • Disponeteli in una teglia da forno.
  • Riempite i peperoni con il vostro ripieno, spolverando infine la superficie con il pangrattato. Aggiungete una fogliolina di basilico ed un filo d’olio d’oliva.
  • Infornate a 200′ per circa 60 minuti.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (184g)
Calorie: 270Kcal
  • Carboidrati: 23.7g
  • Lipidi: 9.1g
  • Grassi saturi: 3.7g
  • Proteine: 21.8g
  • Fibre: 2.6g
  • Zucchero: 4.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

Foto

Peperoni ripieni al forno
Peperoni ripieni al forno - foto 2
Peperoni ripieni al forno - foto 3
Peperoni ripieni al forno - foto 4
Peperoni ripieni al forno - foto 5
Peperoni ripieni al forno - foto 6
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