Insalata di farro con pesto alla genovese e brie

Name: Insalata di farro con pesto alla genovese e brie
Prep time: 12 h
Cook time: 1 h
Total time: 13 h
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di farro della Garfagnana; 100 g di brie; 3 cucchiai di pesto alla genovese; 1 manciata di pinoli; 4 mazzetti di basilico; pinoli; 2 spicchi d'aglio; 3 cucchiai di parmigiano reggiano; 1 bicchiere di olio evo; 1 cucchiaino di sale marino grosso

Portata principale

facile

13 ore

1649 Kcal

Un'insalata facilissima da preparare. Ottima prima di iniziare un pasto ma può essere servita anche come portata principale se la porzione è abbondante.

Insalata di farro con pesto alla genovese e brie

Ingredienti

Pesto alla genovese: