Bauletti di melanzane - piatto vegetariano

Name: Bauletti di melanzane - piatto vegetariano
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 4 melanzane lunghe; 2 zucchine; una fetta di fontina; uno spicchio d'aglio; olio extra vergine; olio piccante; sale; pepe