Gelato al pistacchio
Dessert facile 1 ora 220 kcal
Ingredienti: 80/90 g pasta di pistacchio 330 g di latte fresco intero 1 tuorlo 90 g zucchero bacca di vaniglia
Pasto
12708 ricette
Bresaola, rucola e grana
Antipasto facile 15 min 322 kcal
Ingredienti: 6 fettine di bresaola rucola a piacere scaglie di grana 1 cucchiaino di olio il succo di mezzo limone sale pepe
Girelle di pancarrè
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: Pane morbido per tramezzini 10 fette lunghe 150 g prosciutto cotto olive nere 1 barattolino maionese q.b. 150 g speck tagliato sottile rucola 1...
Biscotti all'arancia e olio
Altro facile 35 min 132 kcal
Ingredienti: 2 arance olio d'oliva zucchero a velo 400 g di farina 2 tuorli 10 g di lievito per dolci Per spennellare: 1 tuorlo 1 cucchiaino di latte
Pane con uvetta
Altro facile 20 min 40 min
Ingredienti: 350 g farina 130 ml latte 100 g uvetta 70 g g burro 60 g zucchero uovo 1 + 1 per spennellare 15 g zucchero vanigliato 10 g lievito fresco 1...
La ricetta del bagnun di acciughe di riva trigoso,
Antipasto facile 15 min 6 min
Ingredienti: 500 gr di acciughe (alici) fresche Mezza cipolla Uno spicchio daglio 300 gr Polpa di pomodoro Olio extra vergine di oliva Gallette di pane (in...
Le manfrigole della valtellina
Portata principale facile 45 min 724 kcal
Ingredienti: Per l'impasto delle crespelle: 150 ml di latte fresco 120 g di farina di grano saraceno, fine 120 g di farina bianca 00 2 uova 1 cucchiaio di olio...
Flan di latte
Dessert facile 2 h 5 m 185 kcal
Ingredienti: Per il Flan: 1 litro di latte scorza di un limone 8 uova 8 cucchiai di zucchero Per il caramello: 6/7 cucchiai di zucchero
Baccalà in insalata
Antipasto facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 400 g di baccalà già dissalato 200 g di songino 100 g di pomodori secchi 1 cedo miele di castagno curry in polvere alloro olio extravergine di...
Plumcake salato con farina di ceci e zucchine
Antipasto facile 1 ora 235 kcal
Ingredienti: 3 uova 100 gr farina 00 100 gr farina di ceci 120 ml latte 100 ml olio di semi 300 gr zucchine (circa due zucchine medio grandi) 1 bustina di...
Tatin di peperoni e cipolle di tropea
Antipasto media 55 min 302 kcal
Ingredienti: 230 g di pasta sfoglia 3 peperoni spellati divisi a falde 2 cipolle di Tropea a fette 40 g di olive snocciolate 30 g di burro 20 g di zucchero di...
Pasticcini salati di spinaci e caprino
Antipasto facile 45 min 633 kcal
Ingredienti: 2 dischi di pasta sfoglia 600 g di spinaci 200 g di formaggio caprino 1/2 bicchiere di latte olio extravergine d'oliva farina 1 uovo 1 albume noce...
Filetto di platessa impanato e fritto
Portata principale facile 20 min 311 kcal
Ingredienti: 8 filetti di platessa senza pelle 3 uova pangrattato q.b. farina q.b. olio per friggere sale
Tartellette vegan ai funghi porcini
Antipasto media 30 min 50 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Per la pasta 200 gr farina 00 50 gr olio evo 70/80 gr acqua fredda sale qb Per il ripieno 200 gr porcini freschi 30 gr...
Bomba di polenta
Portata principale media 2 ore 548 kcal
Ingredienti: 300 g di farina di mais 1 cipolla 50 g di lardo 60 g di burro olio extravergine d'oliva 150 g di carne di maiale 150 g di carne di manzo 50 g di...
Torta salata con zucchine e riso
Antipasto facile 50 min 398 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 400 g di zucchine mezza cipolla 3 uova olio 60 g di riso 75 g di parmigiano
Spezzatino vegano di seitan con verdure alla senape nera
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 gr seitan alla piastra 2 peperoni 1 topinambur 1 porro 1 carota 1 spicchio aglio 5 pomodori secchi sott’olio semi di senape nera semi di...
Filetti di platessa saporiti
Portata principale facile 20 min 585 kcal
Ingredienti: 6 filetti di platessa 2 filetti di acciuga 1 spicchio d'aglio olio evo q.b. peperoncino q.b. farina q.b. olive nere denocciolate q.b. capperi q.b....
Crostata al cacao con fragole e ganache di cioccolato bianco
Dessert facile 45 min 30 min
Ingredienti: Per frolla al cacao : 375 g Farina (tipo 00 ; io farina per dolci e biscotti Alma Verde Bio) 100 g Farina di mandorle 25 g cacao amaro in polvere...
Peperoni gratinati al forno
Antipasto facile 40 min 335 kcal
Ingredienti: 3 peperoni 3 spicchi d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo 300 g di pomodori perini 50 g di capperi 100 g di pecorino grattugiato 4 cucchiai di...
Tajine di pollo, con carciofi, patate e piselli.
Portata principale media 1 h 40 m 449 kcal
Ingredienti: 2 fusi di pollo (+ 2 sovracosce) 1 cipolla a dadini 2 pomodori a dadini 1 spicchio d'aglio tritato Coriandolo fresco 1 cucchiaio d'olio d'oliva...
Sformatino di ricotta e robiola giallo curcuma con pomodorini secchi e pinoli tostati
Antipasto facile 27 min 382 kcal
Ingredienti: 400gr ricotta di mucca 200gr robiola fresca Pomodorini secchi n.12 Pinoli n.30 Limone grosso n.1 Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe Curcuma Olio evo...
Insalata di patate classica
Portata principale facile 50 min 321 kcal
Ingredienti: 500 gr patate lesse 7 pomodorini ciliegieni Sale q.b. Pepe q.b. Olive nere snocciolate 250 gr tonno sott’olio sgocciolato Olio evo Rosmarino Aceto...
Baci di alassio
Snack media 25 min 550 kcal
Ingredienti: 250 g nocciole 200 g zucchero 2 albumi (i miei circa 80 g) 25 g cacao amaro 25 g miele 70 g cioccolato (fondente) 70 g panna (fresca) 1 pizzico di...