I muffins di csaba per una dolce coccola golosa!

Name: I muffins di csaba per una dolce coccola golosa!
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 185 g farina 0; 150 g farina integrale; 1 bustina di lievito; 1 cucchiaino di cannella macinata; 155 g zucchero di canna; 250 ml di latticello; 125 ml yogurth magro naturale; 2 uova leggermente sbattute; 2 cucchiai di olio vegetale; 400 g di frutti di bosco misti tagliati

Snack

facile

1 ora

Ricette simili

Muffins salati ai porri

Preparazione

Preparazione40 min

Cottura20 min

Preriscaldare il forno a 180°. Mettere in uno stampo da 12 muffins i pirottini di carta. Setacciare con un colino le farine e la cannella in una ciotola capiente, unire lo zucchero di canna e mescolare; formare al centro una fontana dove poi versare gli ingredienti liquidi.
In un'altra terrina versare le uova leggermente sbattute, lo yogurth, l'olio e il latticello e amalgamare leggermente con un cucchiaio di legno. Versare i liquidi nella ciotola con le farine girare leggermente e non troppo col cucchiaio di legno aggiungere i frutti di bosco ed amalgamare, facendo attenzione a non romperli.
Per travasare il composto nei pirottini, Csaba consiglia di versare l'impasto in una brocca, così con l'imboccatura risulterà molto più facile versare la giusta dose senza sprechi, e cuocere in forno per 20 minuti o comunque finchè i muffins risultano dorati.
Lasciate raffreddare ed eccovi una golosissima coccola per una merenda una colazione tutti insieme appassionatamente una sana merendina scolastica o solo per soddisfare una voglia improvvisa.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

SSimononline

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

4.55/5, 11 voti 1 commento

anonymous

31/01/2013

Casba muffin

abuso

Ingredienti