Eventi e stagioni

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Ricetta Plumcake al mascarpone (soffice)

Plumcake al mascarpone (soffice)

Snack facile 55 min 125 kcal
Ingredienti: 150 gr di mascarpone 120 gr di zucchero aroma vaniglia 3 uova 150 gr di farina 00 1 bustina di lievito (11 gr) 1 pizzico di sale
Ricetta Cheesecake con latte condensato e frutti rossi

Cheesecake con latte condensato e frutti rossi

Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: Cheesecake al latte condensato : 450 gr di Philadelphia 400 gr di latte condensato 3 uova 2 cucchiai di amido di mais (maizena) Scorza grattugiata...
Ricetta Cappone ripieno alle castagne

Cappone ripieno alle castagne

Portata principale media 35 min 2 ore
Ingredienti: 1 cappone da 3kg 400 ml di brodo di pollo o di piccione olio d'oliva La farcitura: 300 gr di macinato di vitello 6 carote 1 mazzetto di prezzemolo...
Ricetta Crostata di ciliegie con pasta sfoglia

Crostata di ciliegie con pasta sfoglia

Dessert facile 1 h 5 m 374 kcal
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia 500 gr di ciliegie (denocciolate) 25 gr di amido di mais (maizena) 50 gr di zucchero succo di mezzo limone 1 uovo
Ricetta Millefoglie alla vaniglia

Millefoglie alla vaniglia

Dessert Difficile 4 ore 25 min
Ingredienti: Per una decina di millefoglie : 700 gr di pasta sfoglia da stendere Zucchero a velo Per la crema pasticcera: 750 ml di latte 1 baccello di vaniglia...
Ricetta Crostata ai lamponi e crema di mandorle

Crostata ai lamponi e crema di mandorle

Dessert facile 40 min 281 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla 75 gr di zucchero 75 gr di farina di mandorle 75 gr di burro a temperatura ambiente 1 uovo 20 gr di maizena 375 gr di lamponi
Ricetta Apple pie, la torta di mele di nonna papera

Apple pie, la torta di mele di nonna papera

Dessert facile 1 h 10 m 270 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sablée (oppure pasta frolla) 1 kg di mele 60 gr di zucchero 30 gr di burro 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 1/2 cucchiaino...
Ricetta Brioche dei re magi

Brioche dei re magi

Dessert media 4 h 20 m 187 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina manitoba 1 cucchiaino di sale 70 gr di zucchero 10 gr di lievito di birra fresco 3 uova 100 gr di burro morbido 1 cucchiaio di...
Ricetta Lecca lecca di meringa

Lecca lecca di meringa

Altro facile 1 h 15 m 71 kcal
Ingredienti: 2 albumi 100 gr di zucchero colorante alimentare
Ricetta Come preparare le uova di pasqua a casa

Come preparare le uova di pasqua a casa

Dessert media 1 h 40 m 803 kcal
Ingredienti: 4gr di burro di cacao in polvere 100 gr di cioccolato bianco Ovetti di cioccolato (o sorpresa) 400 gr di cioccolato fondente
Ricetta Torta soffice con ciliegie e ricotta

Torta soffice con ciliegie e ricotta

Dessert facile 1 ora 40 min
Ingredienti: Ingredienti per la base: 2 uova intere 150 g di zucchero 55 g di olio di semi 65 g di latte 125 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci...
Ricetta Panna cotta con coulis ai frutti di bosco

Panna cotta con coulis ai frutti di bosco

Dessert facile 5 h 31 m 326 kcal
Ingredienti: 250 ml panna fresca 250 ml latte intero 1 cucchiaino di aroma di vaniglia 75 gr di zucchero semolato 6 gr di gelatina in fogli Per il coulis ai...
Ricetta Alberelli di sfoglia al salmone

Alberelli di sfoglia al salmone

Stuzzicherie facile 30 min 352 kcal
Ingredienti: 100 gr formaggio fresco (tipo Philadelphia) 1 filetto di salmone (150 gr circa) 4 fette salmone affumicato 1 rotolo di pasta sfoglia 1 uovo semi di...
Ricetta Cheesecake al limone senza cottura

Cheesecake al limone senza cottura

Dessert facile 30 min
Ingredienti: La base: 250 gr di biscotti salati (tipo Tuc) 100 gr di burro La cheesecake : 250 gr di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 250 gr di mascarpone 2...