Confettura di pere pesca e cannella

Name: Confettura di pere pesca e cannella
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di pesche; 500 g di pere; 350 di zucchero; 1 busta di fruttapec 3:1

Altro

facile

30 min

Ingredienti

500 g di pesche
500 g di pere
350 di zucchero
1 busta di fruttapec 3:1

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura10 min

Mettete tutta la frutta tagliata a dadini in una pentola capiente,unite lo zucchero e la fruttapec e portate a bollore. Fate bollore un 5/10 minuti e prima di spegnere unite un cucchiaino di cannella.
Con un frullatore ad immersione frullato il tutto ma puo essere utilizzata anche cosi se vi piace sentire i pezzi. Messo il tutto nei vasetti sterilizzati e lasciato a testa in giu fino al raffreddamento girandoli una sola volta.

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Imma51

Domande

Buongiorno, vorrei sapere quanto tempo si conservano. A me piacerebbe farlo ma ho paura di non riuscira a consumarle in tempo Grazie e buona giornata Paola

Ciao Paola! La confettura, se conservata in vasetti sterilizzati e chiusi ermeticamente, si mantiene bene per circa 6-12 mesi in un luogo fresco e buio. Una volta aperta, conservala in frigo e consumala entro 10 giorni. Buona preparazione!

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