Confettura di pere, pesca e cannella
Questa confettura è realizzata con una base di pesche e pere tagliate a dadini, cotte insieme a zucchero e Fruttapec 3:1 per addensare il composto. La cottura breve di circa 10 minuti permette di mantenere la freschezza della frutta, mentre l'aggiunta di cannella dona un tocco aromatico unico. La consistenza può essere liscia, frullando il tutto, oppure più rustica con pezzi di frutta, offrendo un equilibrio perfetto tra dolcezza e spezie, ideale da spalmare su pane o da utilizzare come accompagnamento.
Ingredienti
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