Ingredienti: Hummus fatto in casa: 500 gr di ceci (cotti) succo di 1 limone 1 pizzico di sale 10 cl olio di sesamo 1 spicchio di aglio Verdure e ortaggi:...
Ingredienti: Inserto ai lamponi: 200 gr di lamponi 30 gr di zucchero 2 fogli di gelatina Per la pasta biscotto: 4 uova 1/2 cucchiaino di vaniglia liquida 1...
Ingredienti: I brownies : 6 uova 160 gr di zucchero di canna 100 gr di farina 300 gr di cioccolato 300 gr di burro 2 pizzichi di sale Decorazione: 200 gr di...
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia 500 gr di ciliegie (denocciolate) 25 gr di amido di mais (maizena) 50 gr di zucchero succo di mezzo limone 1 uovo
Ingredienti: 250g di farina 00 un pizzico di sale 125g di burro (a pezzetti) 70 gr. zucchero 30-ml (2cucchiai) di succo di mandarino 1 uovo intero, leggermente...
Ingredienti: 1 Kg di fichi non troppo maturi bio 500 g di zucchero di canna chiaro bio 2 stecche di cannella di Ceylon Regina qualche chiodo di garofano 1 litro...
Ingredienti: Per le crepes: 250 g farina 00 500 ml latte intero 3 uova medie 30 g burro fuso 1 pizzico di sale Per la farcitura: 250 gr di funghi champignon 350...
Ingredienti: 200 gr pasta corta 300 gr funghi champignon freschi (o funghi in scatola) 1 spicchio d'aglio 30 gr vino bianco (facoltativo) 50 gr di parmigiano...
Ingredienti: 600 gr di formaggio fresco 3 uova 80 gr di zucchero 20 gr di farina 00 (o amido di mais) 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaino di estratto di...
Ingredienti: per il caramello: 120 g di zucchero 70 g di acqua Per il flan alla vaniglia: 2 uova 150 g di latte condensato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia...
Ingredienti: 300 gr di savoiardi 300 ml panna liquida 30% MG (fredda) 200 gr di mascarpone 65 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1...
Ingredienti: La base: 300 gr biscotti Oreo 100 gr di burro La ganache: 200 gr di cioccolato al latte 200 ml cl di panna fresca (30% MG) La decorazione: biscotti...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta di pasta frolla 5 uova 120 gr zucchero 15 gr maizena 2 arance (non trattate per utilizzare la scorza) 120 gr di burro morbido