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Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: 1/4 di zucca (noi abbiamo utilizzato la butternut) 1/4 di cavolfiore 125gr di fagioli cannellini (vanno bene anche quelli in scatola ) 1/2 mela...

Zucca ripiena al forno

Portata principale facile 1 ora 253 kcal

Ingredienti: 1/2 zucca butternut 100 gr di pancetta affumicata a cubetti 1 cipolla 120 gr di Formaggio Reblochon

Corona di sfoglia al pesto

Stuzzicherie facile 40 min 310 kcal

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia pesto 1 un tuorlo d'uovo

Far breton alle prugne - ricetta tradizionale bretone

Dessert facile 1 h 5 m 429 kcal

Ingredienti: 75 cl di latte 220 gr di farina 130 gr di zucchero 5 uova 20 gr di burro 2 cucchiaini di zucchero vanigliato 500 gr di prugne secche denocciolate

Mousse al cioccolato: il dolce al cucchiaio più amato, facile da preparare a casa

Dessert facile 20 min 257 kcal

Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 50 gr di zucchero (facoltativo) 4 uova

Tatin salata con pomodorini, la ricetta monoporzione per un antipasto speciale

Antipasto facile 40 min 325 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 gr di pomodorini 6 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di aceto balsamico parmigiano grattugiato 1.b. Erbe di Provenza

Canelés, i dolci tipici di bordeaux

Snack facile 20 min 1 ora

Ingredienti: 250g di zucchero 125g di farina 500ml di latte 2 uova intere + 1 tuorlo 1 cucchiaio di rum 2 baccelli di vaniglia 25g di burro (fuso)

Panna cotta alla vaniglia con coulis di lamponi

Dessert facile 25 min 304 kcal

Ingredienti: Per la crema alla vaniglia: 300ml di latte 300ml di panna liquida acqua molto fredda 1 baccello di vaniglia 3 fogli di gelatina (6 gr) 90g di...

Frollini alle arachidi con confettura di albicocche: biscotti friabili dal cuore morbido

Snack facile 2 h 20 m 372 kcal

Ingredienti: 300 gr. di farina 00 150 gr. di burro 90 gr. di zucchero di canna 2 gr. di sale fino 1 limone (la scorza grattugiata) 1 uovo (grande) 1 bacca di...

Lasagne agli asparagi e brie

Portata principale facile 1 h 5 m 819 kcal

Ingredienti: Per la besciamella: 1 l di brodo vegetale 100 g di farina 100 g di burro chiarificato sale noce moscata Per le lasagne: 2 mazzi di asparagi verdi...

Parmigiana di zucca vegetariana

Portata principale facile 1 h 5 m 468 kcal

Ingredienti: 900 gr zucca 250 gr mozzarella 70 gr parmigiano grattugiato pangrattato q.b. sale q.b. rosmarino essiccato q.b. pepe q.b. olio d'oliva q.b.

Fudge pere e cioccolato, il dessert super facile da realizzare con solo 2 ingredienti!

Dessert facile 3 h 15 m 240 kcal

Ingredienti: 2 pere (450 g) 250 g di cioccolato fondente (1 tavoletta)

Crema alle barbabietole, l'antipasto monoporzione fresco e leggero

Antipasto facile 15 min 146 kcal

Ingredienti: 500gr di barbabietole cotte 200gr di formaggio fresco (tipo philadelphia) 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva 1 cipolla piccola Qualche rametto...

Lasagne zucca e salsiccia

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 500 gr di zucca pulita 3 sfoglie di lasagne 500 gr besciamella 4 salsicce 1 spicchio aglio noce moscata q.b. ​olio evo q.b. ( se lo avete quello...

Torta brioche alle prugne

Dessert media 2 h 40 m 412 kcal

Ingredienti: La pasta brioche: 300 gr di farina 1 cucchiaino di sale 60 gr di zucchero 12 gr di lievito di birra 3 uova 130 gr di burro 800 gr di prugne 100 ml...

Albero di sfoglia alla nutella

Dessert facile 35 min 184 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Nutella q.b. 1 tuorlo d'uovo Per la decorazione: Zucchero a velo M&m's

Galette des rois alla frangipane - ricetta francese

Dessert facile 50 min 559 kcal

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 150 gr di zucchero 60 gr di burro morbido 3 uova 150 gr di farina di mandorle

Insalata di polpo con pomodorini e olive

Portata principale facile 5 min 35 min

Ingredienti: 1 polpo di circa 600 gr olive taggiasche q.b. 7-8 pomodori ciliegini o similari olio d'oliva q.b. sale q.b. origano q.b. timo q.b.

Rotolo con philadelphia, prosciutto crudo, albicocche secche e mandorle

Stuzzicherie facile 35 min 142 kcal

Ingredienti: 300 gr di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 60 gr (+- 3 fette) di prosciutto crudo 80 gr (7-8 pezzi) di albicocche secche (tritate) 4 cucchiai...

Risotto alla zucca, un primo delicato e perfetto per l'autunno

Portata principale media 50 min 752 kcal

Ingredienti: 160 gr di riso 50 gr cipolla 30 gr parmigiano grattugiato 300 gr zucca 20 gr di burro 150 ml di vino bianco sale q.b. pepe q.b. Per il brodo...

Ciambella con skyr e pepite di cioccolato

Dessert facile 47 min 186 kcal

Ingredienti: 450 gr di skyr 4 uova 50 gr di zucchero 60 gr di maizena 100 gr di pepite di cioccolato

Fagottini con cuore di mele

Snack facile 1 h 45 m 398 kcal

Ingredienti: Per la composta: 4 mele 1 baccello di vaniglia (1 cucchiaino di estratto di vaniglia) 1 cucchiaio zucchero di canna 5 cl d'acqua Per i fagottini: 4...

Vin brulé, la ricetta per prepararlo a casa

Drink facile 10 min 25 min

Ingredienti: 750 ml di vino rosso 100 gr di zucchero 1 stecca di cannella 3 chiodi di garofano 2 anici stellati 1 pizzico di noce moscata 1/2 limone (e la...

Panettone al cioccolato

Dessert media 5 ore 508 kcal

Ingredienti: Per il panettone: 375 gr di farina 0 1 pizzico di sale 20 gr di lievito di birra fresco 90 ml di acqua tiepida 90 ml di latte tiepido 1 uovo 2...