Zucchine "primavera"
Altro facile 25 min 27 kcal
Ingredienti: 500 gr di zucchine freschissime una decina di pomodorini freschi uno spicchio d'aglio erbette aromatiche (io ho usato: timo, maggiorana e menta)...
Eventi e stagioni
8517 ricette
Crostata con ricotta, crema pasticcera
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 300 g di pasta frolla che avrà riposato almeno 30 minuti nel frigo 250 g di crema pasticcera 300 g di ricotta vaccina 1\2 bicchierino di Strega...
Dolcetti alle mandorle con crema al burro e cacao
Dessert facile 1 ora 1035 kcal
Ingredienti: 130 g di zucchero semolato acqua 2 albumi 130 g di zucchero a velo 250 g di mandorle in polvere 50 g di farina di nocciole 130 g di zucchero a...
Crostata di mele e pinoli
Altro facile 1 ora 1049 kcal
Ingredienti: 1 Kg di mele 20 gr di pinoli Per la pasta frolla : 500 gr di farina 2 uova a temperatura ambiente 200 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 250 gr...
Biscotti al grano saraceno
Altro facile 40 min 1096 kcal
Ingredienti: 4 cucchiai di grano saraceno cotto 50 gr di farina 00 25 gr di farina di mandorle 1 uovo 50 gr di burro morbido 3 cucchiai di zucchero 1/3 di...
Torta soffice alle fragole
Dessert facile 1 ora 608 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 3 uova 150 g di zucchero 150 ml di latte 50 ml di semi di girasole bio, spremuto a freddo 250 g...
Torta del "buon compleanno piero"... e visto che ieri era il mio... auguri anche a me
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 1 dose di maritozzi di Paoletta 500 g di latte intero fresco più una tazza di latte 100 g di zucchero semolato 40 g di farina 00 20 g di cacao...
Torta di ricotta e crema alla nutella
Dessert facile 1 h 15 m 1134 kcal
Ingredienti: 1) Per la base: 500 gr di farina 300 gr di zucchero 180 gr di burro 500 gr di ricotta 3 uova intere ½ bicchiere di acqua o latte 1 bustina di...
Strudel di ricotta e pasta fillo, un gioiello ed una riflessione
Altro facile 1 h 10 m 1090 kcal
Ingredienti: 1) per la pasta strudel tradizionale : 250 gr farina 00 150 cc di acqua tiepida 1 pizzico di sale 25 gr di olio di semi di mais 2) Per il ripieno :...
Capesante glassate con crema di corallo e sable allo zafferano
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 g di capesante con il corallo 200 ml di creme fraiche 1 cucchiaio di burro 1/4 di cipolla poco olio EVO
Torta di riso con amaretti
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 1 litro di latte un pizzico di vaniglina 150 gr. di farina bianca 200 gr. di riso originario 50 gr. di burro 150 gr. di zucchero 1 uovo 200 gr. di...
Torta di riso dolce al limone
Altro facile 40 min 1 ora
Ingredienti: 300 gr. di riso S. Andrea 1,5 litri di latte 250 gr. di zucchero la buccia grattuggiata di un limone 90 gr. di cedro candito a cubetti 100 gr. di...
Torta ricoperta di cioccolato plastico ( spezzettato) e premi
Dessert facile 1 h 10 m 315 kcal
Ingredienti: 5 uova 75 g di fecola di patate 50 g di farina 00 25 g di cacao amaro 150 g di zucchero 1 pizzico di sale La bagna: 100 ml di liquore alla...
Clementine glassate al limone e anice stellato
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 16 clementine 16 cucchiai di zucchero 6/8 cucchiaini di liqoure all'anice 4/5 anice stellato 4 cucchiai di succo di limone filtrato 8 cucchiai di...
Seppie per san valentino
Portata principale facile 30 min 311 kcal
Ingredienti: 400 g di seppie di medie dimensioni 400 g di gamberetti prezzemolo 1 spicchio d'aglio 1/2 limone 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva 2 dita di...
Marmellata ai kiwi gialli
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 mele gialle tagliate a cubetti 3 kg di kiwi gialli 1 kg di zucchero 1 bustina di pectina
Zenzerello & zenzerine
Stuzzicherie facile 2 ore 25 min
Ingredienti: PER LO ZENZERELLO: 100 g di zenzero fresco 500 ml di alcool 95° 500 g di zucchero di canna 500 ml di acqua PER LE ZENZERINE 100 g di farina 100 g...
Crema di zabaione con savoiardi
Altro facile 5 ore
Ingredienti: 4 tuorli d'uovo 100 g di zucchero 250 g di mascarpone 8 cucchiai di marsala savoiardi 4 cucchiai di brandy cacao amaro per spolverizzare
Risotto al mascarpone ed erbette aromatiche
Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 320 g di riso per risotti 250 g di mascarpone una cipolla 1 l di brodo vegetale una manciata di grana grattuggiato una manciata di pecorino romano...
Frittelle alla crema zabaione
Dessert facile 1 ora 1416 kcal
Ingredienti: 1) Per l'impasto : 250 ml acqua 50 gr burro 1 pizzico di sale 150 gr farina 00 50 gr amido di frumento 50 gr zucchero buccia di limone 5-6 uova...
Torta al cacao con mandorle
Altro facile 1 h 10 m 1354 kcal
Ingredienti: quattro uova 250 gr di zucchero semolato 130 gr di burro 100 gr di mandorle 100 gr di fecola di patate 1 bustina di lievito per dolci 100 gr di...
Crema di zucca con wasabi e sesamo nero
Portata principale facile 50 min 735 kcal
Ingredienti: 900 g zucca gialla 1 porro 1 patata 1 litro brodo vegetale 3 cucchiai olio evo 1 cucchiaino raso di pasta wasabi sale sesamo nero
Spumone al cioccolato
Dessert facile 40 min 273 kcal
Ingredienti: 370 g Mascarpone 180 g Zucchero 80 g Cacao amaro 4 Albumi Un pizzichino di sale
Torroncino al liquore strega e cioccolato fondente.
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di cioccolato fondente 200 g di mandorle tostate 350 g di nutella bianca 200 g di cioccolato bianco 50 g di burro una decina di wafer al...