Biscotti al grano saraceno

Ingredienti

• 4 cucchiai di grano saraceno cotto
• 50 gr di farina 00
• 25 gr di farina di mandorle
• 1 uovo
• 50 gr di burro morbido
• 3 cucchiai di zucchero
• 1/3 di cucchiaino da caffè di lievito per i dolci
• sale
• mandorle a fette per decorazione