Bocconcini di sfoglia alle mele al profumo di fichi
Dessert facile 45 min 340 kcal
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia zucchero semolato zucchero a velo marmellata di fichi mele
Eventi e stagioni
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Rotolo al cacao con crema al vermouth
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 3 tuorli 60 g di zucchero 70 g di amido di grano 50 g di farina "00" -una bustina di lievito vanigliato per dolci 70 g di cacao amaro 250 ml di...
Risotto alle castagne
Portata principale facile 40 min 45 min
Ingredienti: circa 50 castagne 50 gr di pancetta 320 gr di riso rosmarino acqua sale parmigiano grattugiato
Tasca di vitello con prosciutto e piselli
Portata principale facile 1 h 15 m 359 kcal
Ingredienti: 800 g di piselli 6 cipolle bionde 120 g di prosciutto cotto tagliato in una sola fetta 140 g di ricotta 1 uovo grande 1 ciuffo di prezzemolo 60 g...
Rotolo di tacchino ripieno
Altro facile 1 h 10 m 445 kcal
Ingredienti: 600 gr di fesa di tacchino aperta in una grande fetta 100 gr di fesa di tacchino tritata oppure di petto di pollo tritato 100 gr di prosciutto...
Tortini con mousse di cioccolato e caffè
Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: Per la base : 100 g farina 0 50 g burro 40 g zucchero a velo 1 tuorlo d'uovo 1 pizzico di sale 15 g cacao amaro un pizzico lievito vanigliato per...
Meringhe ripiene
Altro facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 200 g di albumi 200 g di zucchero a velo 200 g di zucchero semolato 1 cucchiaino di cremor tartaro 2 bustine di vanillina alcune gocce di succo di...
Faggiola con polpette di carne - l'inverno e arrivato:)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g cannellini lessi 1/2 cipolla rossa di Tropea, finemente trittata 1/2 carota, grattugiata 1 cucchiaio di farina bianca 2 cucchiai olio...
Strudel di mele cotogne
Altro facile 1 h 20 m 337 kcal
Ingredienti: Per la sfoglia: 250 g di farina, acqua tiepida per impastare, olio di semi di girasole o di mais, una presa di sale Per il ripieno: 5 mele cotogne...
La torta per i 70 anni del caballero
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: per la base: 1 Yogurt bianco da 125 ml 2 vasetti zucchero 3 vasetti di farina 1 vasetto di olio di semi 3 uova 1 bustina di lievito per dolci crema...
Biscotti allo zenzero ripieni di marmellata di clementine
Altro facile 40 min 432 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 00 100 g di zucchero 100 g di burro 2 uova 1 cucchiaio di zenzero in polvere
Ciambelline di yogurt e farina di riso
Dessert facile 30 min 617 kcal
Ingredienti: 100 g burro 150 g zucchero 1 b vanillina 3 uova 125 g yogurt bianco o a nocciola 200 g farina di riso 1 bustina lievito Paneangeli una fiala di...
Polenta di castagne con ricotta
Portata principale facile 1 h 20 m 581 kcal
Ingredienti: 400g di farina di castagne 300g di ricotta 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale
Rotolo dolce con ricotta e marmellata
Dessert facile 30 min 233 kcal
Ingredienti: 3 uova 40 g farina 80 g zucchero 30 g fecola 1 bustina vanillina 1/4 bust lievito vanigliato per dolci 10 g burro Per la farcitura: 250 g ricotta...
Tiramisù con mele caramellate al caffé
Dessert facile 42 min 138 kcal
Ingredienti: 2 mele 2 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaino di cannella 2 cucchiai di caffé forte 150 g di mascarpone 2 cucchiai di panna fresca 3...
Burro d'arachidi senza il robot:)
Dessert facile 40 min 334 kcal
Ingredienti: 2 tazze arachidi tostati sbucciati 3 cucchiai di olio d'arachidi 2 cucchiai dell'acqua di cottura 1/4 cucchiaino di sale
Pere alla vaniglia cotte nel vin santo
Dessert facile 40 min 10 min
Ingredienti: 4 pere Comice un limone 250 ml di vin santo 200 ml di acqua 4 cucchiai di zucchero di canna 1 baccello di vaniglia
Crème brûlée o crema catalana?
Dessert facile 1 ora 233 kcal
Ingredienti: ¼ di litro di panna fresca 150 ml di latte fresco 3 tuorli d?uovo freschissimi 50 g zucchero 3 c.ai zucchero scuro di canna* 1 cucchiaino da tè di...
Insalata d'autunno
Antipasto facile 35 min
Ingredienti: 350 g champignon 1 mela verde 300 g uva nera 2 rametti dragoncello 1 limone 4 cucchiai olio extravergine di oliva sale pepe nero
Muffin lindor
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 tazze di farina 00 1 bustina di lievito 1 tazza di zucchero 3 uova 1 bustina di vanillina 200 ml di panna da cucina 2 cucchiai di latte 8 lindor
Marmellata di banane al profumo di vaniglia
Altro facile 55 min 629 kcal
Ingredienti: 1 kg di banane 550 g di zucchero succo di limone 1/2 bicchiere d'acqua 1 fialetta di essenza di vaniglia
Estate.........piatti freddi
Portata principale media 1 ora 918 kcal
Ingredienti: Pollo a pezzi 1 limone per porzione, olio d'oliva origano pepe cipolla sedano
Semifreddo al caffè e meringhe
Dessert media 2 h 30 m 254 kcal
Ingredienti: 300 g di panna 3 cucchiai di zucchero 2 tazzine di caffè forte 3 tuorli meringhe q.b. cacao q.b
Cotolette in salsa corte d' assisi e...panini san francesco!
Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: Per la salsa corte d' assisi: salsa di pomodoro q.b. 1 cipolla 2 peperoncini freschi Per le cotolette: fettine di carne di vitello tagliate...