Ingredienti: Per la base: 200 g Pan di spagna 90 g Burro fuso 60 g zucchero a velo 1 cucchiaino di cannella Per il ripieno: 200 g philadelphia 200 g ricotta 400...
Ingredienti: 1 uovo 2 cucchiai di zucchero semolato 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di farina 00 1 cucchiaio di aurum un pò di scorza di...
Ingredienti: 100 grammi di margarina 70 grammi di farina 00 o farina gialla uva sultanina a piacere semi misti un pugno frutta secca a pezzetti briciole di dolci
Ingredienti: per la torta : 150 g cioccolato fondente al 70% 115 g zucchero semolato extrafine tipo zefiro Eridania 125 ml latte intero alta qualità 25 g cacao...
Ingredienti: 1) 4 pere medie poco mature 1 di di vino rosso corposo 200 g di zucchero 1 pezzetta di cannella 1 pezzetta di scorza di limone 1 chiodo di garofano...
Ingredienti: 175 g di zucchero 175 g di burro 5 uova 175 g di cioccolato fondente grattuggiato 30 g di cioccolato in polvere 60 g di fecola 175 g di cocco rapè...
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 150 ml di panna fresca liquida 25 g di burro 1 cucchiaino di caffè solubile 1 cucchiaino scarso di cardamomo in...
Ingredienti: Per la bavarese : 1/2 l di panna da montare 3 uova 300 ml di latte 180 g di zucchero 8 g di agar-agar in foglie 1 stecca di vaniglia Per il pan di...
Ingredienti: 2 dischi di pasta sfoglia 600g spinaci congelati 150g di speck a fette 1 mozzarella mezzo galbanino 2 cucchiai di formaggio fresco 2 cucchiai di...
Ingredienti: 5 fettine di lonza 5 fette di speck 5 foglie di salvia 1 mela renetta 1 piccolo scalogno olio extravergine d'oliva birra sale pepe bianco farina
Ingredienti: 120 g di burro a temperatura ambiente 80 g di zucchero muscovado 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 uovo 80 g di farina bianca 00 50 g di...
Ingredienti: 250 gr di burro 200 gr di zucchero a velo 80 gr di tuorli 160 gr di albumi 250 gr di farina 00 7 gr di lievito in polvere 15 gr di rum 2 gr di...
Ingredienti: 300 g di farina 00 300 g di zucchero 100 g di burro 75 g di cacao amaro 250 ml di latte 4 uova vanillina a piacere un pizzico di sale una bustina...
Ingredienti: 60 g di farina di riso 45 g di burro salato 45 g di zucchero di canna Per le pere al vino rosso: 2 pere poco mature e non tanto grandi 1/4 di...
Ingredienti: 300 g di farina 00 2 tuorli 1 uovo mezza bustina di lievito per dolci buccia grattugiata di un limone 150 g di zucchero 150 g di burro Inoltre: 3...
Ingredienti: 3 pere Williams 2 uova 200 g di zucchero 150 g di burro 100 g di farina 80 g di mandorle spellate e tritate 20 g di cacao amaro un cucchiaino di...
Ingredienti: 300 g di farina integrale 120 g di zucchero di canna 150 g di burro a pezzetti 1 cucchiaino di estratto di vaniglia un pizzico di sale 3 tuorli
Ingredienti: 250 gr. di farina bianca 15 gr. di lievito di birra latte tiepido q.b. 40 gr. di parmigiano e pecorino grattugiati 60 gr. di ricotta 40 gr. di...
Ingredienti: Per il semifreddo utilizzato: 250 g di ricotta 1 vasetto di yogurt al caffè 4 g di colla di pesce 3 tazzine di caffè 10-15 biscotti a piacere...