Cheesecake cocco e fragole
Dessert facile 55 min 1127 kcal
Ingredienti: 400 gr di biscotti digestive 50 gr di amaretti 175 gr di burro 500 gr di mascarpone 200 gr di panna fresca da montare 2 yogurt al cocco 3 cucchiai...
Eventi e stagioni
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Tiramisù ai lamponi e cioccolato bianco profumato alla rosa
Dessert facile 35 min 531 kcal
Ingredienti: 2 uova 170 gr di mascarpone 40 gr di zucchero 125 gr di lamponi 1 confezione di savoiardi 5 cucchiai di acqua 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio...
Pan di spagna al cioccolato farcito con crema al latte
Dessert facile 55 min 1180 kcal
Ingredienti: per il Pan di Spagna al cioccolato: 250 g di cioccolato fondente 100 g di burro 100 g di latte 200 g di farina 100 g di zucchero 4 uova 1 bustina...
Focaccia veneta
Stuzzicherie media 1 h 30 m 50 min
Ingredienti: per uno stampo da 750 g: 500 g di farina di Manitoba 160 g di zucchero 50 g di latte 80 g di acqua 1/2 cubetto di lievito di birra o una bustina di...
Colomba pasquale con lievito madre delle sorelle simili
Altro media 3 ore 1 ora
Ingredienti: 50 g lievito madre 100 g farina di forza 50 g acqua tiepida 100 g del primo rinfresco 100 g farina di forza 50 g acqua tiepida Secondo giorno 50 g...
Crostata al curd di agrumi e menta
Dessert media 1 h 30 m 40 min
Ingredienti: Per il curd: succo di 1 limone succo di mezzo lime succo di mezza arancia buccia di 1 limone buccia di mezza arancia buccia di mezzo lime 4/5...
Capretto con patate.. pasqua
Portata principale facile 25 min 1 ora
Ingredienti: Capretto già pulito 1,5 kg Patate novelle 600 g Lardo 200 g Prosciutto crudo 200 g Rosmarino 2 rametti Aglio, spicchio 1 Pan grattato 50 g Olio...
Le graffe di san giuseppe
Stuzzicherie facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 500 g di farina manitoba 3 uova grandi 100 g di burro 50 g di zucchero 1 bustina di vanillina 3-4 cucchiai da pasto di liquore 1 bicchiere o poco...
Croissant salati di finta sfoglia
Stuzzicherie facile 45 min 733 kcal
Ingredienti: 250 g farina 00 250 g formaggio spalmabile 160 g burro morbido 2 pizzichi abbondanti di sale
Stufato di zucca e ceci al timo
Portata principale facile 35 min 90 kcal
Ingredienti: 250 g di zucca già pulita e tagliata a pezzi 150 g di ceci già lessati brodo vegetale qb timo fresco o secco se non ne avete peperoncino qb olio...
Pasticciotti leccesi
Stuzzicherie facile 50 min 623 kcal
Ingredienti: per la frolla: 200 g di farina 100 g di zucchero semolato 75 g di strutto 25 g di burro 1 uovo 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato per dolci...
Plumcake alle banane
Dessert facile 1 h 15 m 945 kcal
Ingredienti: 250 gr di ricotta 250 gr. di zucchero 150 gr. di farina 100 gr di fecola 3 uova intere 1 bustina di lievito per dolci 2 banane mature zucchero di...
Mini "non" babà all'arancia senza glutine
Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1) 40 g zucchero di canna 50 g fecola di patate 50 g farina di riso 4 g polvere lievitante 3 uova 2 cucchiai olio extravergine di oliva 2) per la...
Tartufini di castagne
Dessert facile 55 min 469 kcal
Ingredienti: 300 g di castagne 40 g di zucchero a velo vanigliato la scorza di un'arancia grattugiata 30 g di cioccolato fondente 30 g di burro 100 g di cacao...
Spekkoek o lapis legit
Altro facile 35 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di zucchero 250 gr di burro morbido 200 gr di farina 10 tuorli 4 albumi miele rum o liquore all'amaretto spezie in polvere a scelta...
Torta arcobaleno
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 3 uova 150 g di zucchero 200 g di farina 00 100 ml di olio di semi 80 ml di acqua o latte 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 bustina di vanilina...
La gubana
Dessert Difficile 2 giorni 50 min
Ingredienti: 600 g farina W 300 (in alternativa: farina Manitoba per uso non professionale) 200 g latte intero 110 g acqua 180 g zucchero 160 g burro 1 uovo + 2...
Alici ammollicate
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 500 g. di alici, olio extravergine di oliva, aceto, 1 aglio, origano fresco, sale, per lammollicatura: 2 cucchiai di pan grattato, 1 mazzetto di...
Plum cake alla mela e uvetta
Altro facile 25 min 10 min
Ingredienti: 300 gr: di farina 150 gr: di zucchero 150 gr: di burro 3 uova 1 bicchierino di liquore 1 bicchierino di latte 1 bustina di lievito 1 pizzico di...
Ossibuchi alla birra con spugnole e uvetta
Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: 1) Per la carne : 2 ossibuchi di vitello 330 ml. birra belga doppio malto 1 cipolla bionda 2 bacche di ginepro 4 grani di pepe nero 1 foglia di...
Fusilli lunghi campani. tonno, olive, bottarga
Portata principale facile 40 min 919 kcal
Ingredienti: 320 g di fusilli lunghi campani 250 g di tonno all'olio extravergine d'oliva 80 g di olive nere 2 cucchiai di bottarga 1 spicchio d'aglio Sale...
Polenta con spuntature e salsicce
Portata principale facile 1 h 10 m 1300 kcal
Ingredienti: 500 g salsicce 500 g spuntature di maiale 1 lt passata di pomodoro vino bianco secco 1 spicchio d'aglio 1/2 cipolla olio extravergine sale...
Torta pere e cioccolato e cannella light!!!
Dessert facile 1 h 15 m 698 kcal
Ingredienti: 200 g zucchero semolato 1 bustina Lievito bertolini 1 bustina vanillina 4 pere kaiser 100 g gocce di cioccolato 1 cucchiaio raso cannella 3 uova...
Il colore del sole! crema di carote e lemongrass al profumo di zenzero!
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 500 g carote lemongrass, 2 bastoncini zenzero, un pezzetto fresco brodo vegetale aglio, 1 spicchio sale olio, evo