Petitchef

Caprese cocco cioccolattosa!

Dessert
2 porzioni
30 min
50 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
175 g di zucchero

175 g di burro


175 g di cioccolato fondente grattuggiato

30 g di cioccolato in polvere

60 g di fecola

175 g di cocco rapè

1 cucchiaino di lievito

Preparazione

  • Mescolare bene lo zucchero con il burro ammorbidito, aggiungere uno alla volta i tuorli ed amalgamare bene, aggiungere anche il pizzico di sale. Aggiungere il cioccolato grattuggiato, quello in polvere, il lievito, la fecola ed il cocco rapè.
  • Aggiungere unfine gli albumi montati a neve ed infornare in una tortiera da 22 di diametro a 170° per 45-50 minuti. Il risultato vi assicuro è ottimo ugualmente.

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CAPRESE COCCO CIOCCOLATTOSA!, foto 1CAPRESE COCCO CIOCCOLATTOSA!, foto 2

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