Ingredienti: 200 gr di farina di cocco qualche cucchiaio per la copertura 4 uova 100 gr di burro fuso 200 gr di farina 1 bustina di lievito 200 gr di zucchero...
Ingredienti: Mousse al limone: 500 gr di panna da montare 400 gr di latte intero 150 gr di zucchero 5 tuorli 10 gr di gelatina in fogli 5 limoni grandi e...
Ingredienti: per la torta uova grandi 6 sale 1 pizzico nutella 1 confezione da 400 g rum 1 cucchiaio burro morbido 115 g nocciole tritate 100 g cioccolato...
Ingredienti: 150 ml panna fresca 150 ml latte 30 g zucchero semolato 40 g crema di pistacchi di Bronte 2 fogli colla di pesce Per la salsa al cioccolato: 30 g...
Ingredienti: Una torta semplice, che sa destate, preparata nel mio Ristorante per una cliente che mi ha richiesto una torta priva di grassi e lattosio....
Ingredienti: 300 gr di farina di farro 100 gr di farina 00 150 gr di zucchero 100 gr di burro 2 uova 2 cucchiai di latte freddo la scorza grattuggiata di un...
Ingredienti: per il pane : 500 gr di farina manitoba 270 gr di acqua a temperatura ambiente 1 pizzico di sale 1 pizzico di zucchero 30 gr di olio di semi 15 gr...
Ingredienti: 800 g di salmone 200 g di mollica di pane 20 g di capperi tritati 20 g di olive verdi una manciata di prezzemolo tritato grana padano grattuggiato...
Ingredienti: 300 g di carne macinata di vitello 200 g di carne macinata di maiale 100 g di salsiccia fresca al finocchietto 40 g di pangrattato 50 g di...
Ingredienti: 40 g cipolla bianca 30 g olio d'oliva 200 g salsiccia 100 g vino bianco secco 900 g brodo vegetale bollente 150 g di verza verde, tagliata a...
Ingredienti: 3 filetti di sogliole 1 grappolo di pomodorini sale q.b. olio extra vergine 3 fette grandi di limone tagliate a metà 2 spicchi d'aglio prezzemolo...
Ingredienti: 200 ml di panna fresca 200 g di cioccolato 2 cucchiai di rum Per la frolla : 100 g di zucchero a velo 200 g di burro 400 g farina 4 tuorli d'uovo...
Ingredienti: 600 gr di fesa di vitello cipolline fresche 1 bicchiere di vino rosso buono olio burro sale farina ( spago da cucina) Per il ripieno: 8 fettine di...
Ingredienti: 3 uova 200 g di zucchero 100 g di burro fuso 300 g di farina 1 bicchiere di latte 125 g di farina cocco 1 limone 1 bustina di vanillina 1...
Ingredienti: ½ l di panna ½ l di latte Un baccello di vaniglia Tre tuorli 4 fogli di colla di pesce 150 g di zucchero 10 cucchiai di Vinsanto Cantucci 80 g...