Biscottini al burro
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 180 g di burro morbido 100 g di zucchero 1 uovo 300 g di farina la buccia grattugiata di 1 limone 1/2 cucchiaino di lievito DECORAZIONI:...
Eventi e stagioni
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Torta di mirtilli
Altro facile 20 min 45 min
Ingredienti: 200 g di mirtilli freschi buccia di limone grattuggiata 250 g di farina 1 cucchiaino di lievito per torte 6 uova 8 cucchiai di zucchero 2 dl di...
Cheesecake con glassa al cioccolato
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Biscotti 300 g circa Burro 150 g Philadelphia 600 g Uovo 1 Zucchero 50 g Zucchero vanigliato o vanillina 1 bustina Cioccolato fondente 1 cubettone...
Biscotti di farro e arancia all'uvetta
Stuzzicherie media 40 min 414 kcal
Ingredienti: 300 g di farina di farro 100 g di farina 00 150 g di zucchero di canna, fine 100 g di burro 2 uova M buccia d'arancia grattugiata 5 cucchiai di...
Taralli pasquali (ricetta della prova del cuoco)
Portata principale facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 500 g farina 00 170 g zucchero 4 uova intere e 1 tuorlo 100 g burro 1/2 bustina di lievito vanigliato la punta di un cucchiaino di ammoniaca per...
Plumcake con farina integrale profumato al marsala
Altro media 30 min 20 min
Ingredienti: 125 g farina integrale 125 g zucchero di canna 125 g burro morbido 2 uova 1/2 bacca di vaniglia 2 cucchiai di latte 2 cucchiai di marsala 1 busta...
Crostata meringata alla nutella
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: per la frolla: 400 gr. di farina 200 gr. di burro 2 tuorli 1 uovo intero 1 bustina di lievito 150 gr. di zucchero per il ripieno: 3 albumi 1...
Torta di mele light leggera e gustosa
Dessert media 25 min 45 min
Ingredienti: 280 g di farina 180 di zucchero 3 uova intere 1 bustina di lievito 1 aroma di limone e 1 di vaniglia 1 yogurt bianco naturale intero 3-4 cucchiai...
Granita di limone con sciroppo di menta
Altro facile 35 min 416 kcal
Ingredienti: 1 litro di succo di limoni 500 gr di zucchero 1 litro e mezzo di acqua sciroppo di menta
Pasta al forno con le melanzane
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di Zitoni 100-150 g di sola mozzarella o mescolata al 50% con scamorza affumicata 1 grossa melanzana o 2 più piccole parmigiano oppure misto...
Torta cocco e nutella - coconut and nutella cake
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di farina di cocco qualche cucchiaio per la copertura 4 uova 100 gr di burro fuso 200 gr di farina 1 bustina di lievito 200 gr di zucchero...
Bicchierini di mousse al limone con geleè ai frutti di bosco ...
Dessert facile 40 min 788 kcal
Ingredienti: Mousse al limone: 500 gr di panna da montare 400 gr di latte intero 150 gr di zucchero 5 tuorli 10 gr di gelatina in fogli 5 limoni grandi e...
Torta alla nutella di nigella
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: per la torta uova grandi 6 sale 1 pizzico nutella 1 confezione da 400 g rum 1 cucchiaio burro morbido 115 g nocciole tritate 100 g cioccolato...
Filetto di maiale al pepe rosa
Portata principale facile 30 min 269 kcal
Ingredienti: Filetto di maiale o di bovino Latte 1 cucchiaio di panna fresca Timo fresco Maggiorana fresca Sale Pepe rosa fresco in salamoia Olio evo
Torta 3° anniversario di matrimonio
Dessert facile 1 ora 89 kcal
Ingredienti: 125 g di mascarpone 1 tuorlo 1 albume montato a neve 1 cucchiaio di cognac 1 cucchiaio di zucchero
Torta di ribes con crema al cioccolato
Dessert facile 40 min 1 h 10 m
Ingredienti: 250 g farina 300 g zucchero 200 g burro 4 uova lievito:1 bustina 1 limone vaniglia:1/2 bacca ribes:4 cestini 100 g cioccolato fondente 1 dl panna...
Panna cotta ai pistacchi con salsa al cioccolato
Dessert facile 45 min 729 kcal
Ingredienti: 150 ml panna fresca 150 ml latte 30 g zucchero semolato 40 g crema di pistacchi di Bronte 2 fogli colla di pesce Per la salsa al cioccolato: 30 g...
Torta di albumi e frutta secca
Dessert facile 45 min 467 kcal
Ingredienti: 4 albumi 200 g tra mandorle, nocciole e pinoli 130 g di zucchero di canna la buccia di un limone sale
la torta estiva senza lattosio e grassi
Dessert facile 40 min 25 min
Ingredienti: Una torta semplice, che sa destate, preparata nel mio Ristorante per una cliente che mi ha richiesto una torta priva di grassi e lattosio....
Fazzolettini di farro e marmellata
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di farina di farro 100 gr di farina 00 150 gr di zucchero 100 gr di burro 2 uova 2 cucchiai di latte freddo la scorza grattuggiata di un...
Patate in insalata all'austriaca di jasmin...
Contorni facile 35 min 397 kcal
Ingredienti: 12 patate medie lessate con buccia mezza cipolla dorata 2 giri di olio evo 1 giro di aceto balsamico 2 pizzicotti di sale 1 pizzicotto di zucchero...
Ciambella di pane con 'nduja e provola
Altro facile 1 ora 647 kcal
Ingredienti: per il pane : 500 gr di farina manitoba 270 gr di acqua a temperatura ambiente 1 pizzico di sale 1 pizzico di zucchero 30 gr di olio di semi 15 gr...
Crostata alla ricotta e noci
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: Ingredienti: Per la pasta frolla 300g Farina 00 200g Burro 100g Zucchero 1 Uovo Intero
Polpettine in salsa piccante con cipolle
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 300 g di carne macinata di vitello 200 g di carne macinata di maiale 100 g di salsiccia fresca al finocchietto 40 g di pangrattato 50 g di...