Hummus di lenticchie corallo: cremoso e speziato
Stuzzicherie facile 25 min 217 kcal
Ingredienti: 200 gr di lenticchie corallo 1 cucchiaio di olio d'oliva 2 cucchiai di succo di limone 2 cucchiai di tahina sale 1 cucchino di cumino 1 cucchiaino...
Dieta / Salute
1286 ricette
Zuppa di porri, latte di cocco e curry
Antipasto facile 40 min 543 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio d'oliva 1/2 cipolla 500 gr di porri Sale q.b. Pepe q.b. 1 cucchiaio di curry (abbondante) 200 ml latte di cocco Per la...
Minestra orzo e ortiche
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: un bel po' di cime di ortiche 1 cipolla bianca 80 gr orzo perlato brodo vegetale q.b. birra o vino bianco q.b. (per sfumare) sale: q.b. olio evo:...
Riso basmati al vapore con verdure: ricetta leggera, sana e perfetta per un pranzo completo
Portata principale facile 45 min 328 kcal
Ingredienti: 200 g riso basmati 200 ml acqua 2 carote medie 1 broccolo romanesco piccolo 2 cipollotti 2 cucchiai olio extravergine d’oliva sale q.b.
Pizza soffice con farina d'avena
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 11 g di lievito di birra fresco 12 g zucchero 100 +260+110 g acqua 120 g farina 00 Molino Rossetto 100 g farina d'avena Molino Rossetto 500 g...
I biscotti della salute
Snack media 20 min 1 h 10 m
Ingredienti: 525 g Farina 00 - 150 g Zucchero - 75 g Burro - Lievito chimico - 1 bustina. - Uova, n. 3. - 1 cucchiaio di semi di anice - o gocce di cioccolato o...
Gnocchi di ricotta con pesto di erba cipollina e verdure
Portata principale facile 1 h 20 m 878 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi: 250 g di ricotta 80 g di farina 2 cucchiai di pangrattato sale noce moscata Per il pesto di erba cipollina: 1 mazzetto di erba...
Insalata di quinoa stile tabbouleh: fresca, leggera e naturalmente salutare
Portata principale facile 55 min 155 kcal
Ingredienti: 150 gr di quinoa 300 ml di acqua 2 pomodori ½ cipolla 1 manciata di menta 1 manciata di prezzemolo sale q.b. succo di 1 lime 2 cucchiai di olio...
Pesto di rucola fresco e cremoso in 5 minuti
Altro facile 5 min 347 kcal
Ingredienti: 100 gr di rucola 1 spicchio d'aglio 50 gr parmigiano grattugiato 60 gr pinoli 80 gr di olio extravergine d'oliva Sale q.b.
Pancakes vegani soffici con uovo di lino (flax egg): ricetta facile e senza uova
Dessert facile 3 min 3 min
Ingredienti: 1 flax egg (uovo di lino) 1 cucchiaino di lievito istantaneo 1 cucchiaio di zucchero di canna 250 ml latte vegetale (mandorla, soia, avena) 150 gr...
Cremoso alla fragola: il dessert proteico che ti conquisterà senza sensi di colpa!
Dessert facile 10 h 10 m 87 kcal
Ingredienti: 200 g di yogurt greco 200 g di fragole 1,5 fogli di gelatina 2 cucchiai di sciroppo d'agave 50 g di latte
Cheesecake in friggitrice ad aria: un dolce sorprendente che devi provare
Dessert facile 5 min 17 min
Ingredienti: 200 g di ricotta 1 uovo 2 cucchiai di eritritolo (o 2 cucchiai di sciroppo d'agave) 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
Carote glassate al forno con miele e clementine
Contorni facile 1 h 40 m 248 kcal
Ingredienti: 400 gr di carote 3 spicchi d'aglio olio d'oliva q.b. 1 mazzetto di erbe aromatiche (o 2 foglie di alloro) sale q.b. pepe q.b. Per la salsa: 2...
Wrap super proteico con uova e feta
Portata principale facile 28 min 570 kcal
Ingredienti: 100 gr di feta 6 uova 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 2 piadine (o tortillas di grano) basilico (facoltativo) Olio d'oliva q.b. Per ungere la...
Frittelle di zucchine e feta in friggitrice ad aria
Antipasto facile 30 min 521 kcal
Ingredienti: Per le frittelle: 300 gr di zucchine 100 gr di feta 1 uovo 100 gr di farina Olio di semi q.b. sale q.b. Pepe q.b. Per la salsa yogurt: 1 yogurt...
Salmone in friggitrice ad aria: la ricetta sana e gustosa da provare subito!
Portata principale facile 17 min 354 kcal
Ingredienti: 1 trancio di salmone (fresco o congelato) 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di aglio in polvere Sale q.b. Pepe q.b. 1/2 cucchiaino di...
Enchiladas vegetariane
Portata principale facile 40 min 1071 kcal
Ingredienti: Per la salsa: 1 dado vegetale 500 ml di acqua 50 g di farina 140 g di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di paprika...
Wrap al salmone, il piatto gustoso per una cena veloce
Portata principale facile 25 min 219 kcal
Ingredienti: 4 tortillas 1 trancio di salmone fresco (o 4 fette di salmone affumicato) 1/2 cucchiaio di olio d'oliva 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 1 uovo...
Energy balls cioccolato, datteri e purea di arachidi
Snack facile 1 ora 173 kcal
Ingredienti: 12 datteri denocciolati (100 gr) 40 g di nocciole 1 cucchiaio di fiocchi d'avena 1 cucchiaino di cacao amaro 4 cucchiaini di purea di arachidi
Chorba vegetariana, la gustosa zuppa magrebina
Portata principale facile 45 min 124 kcal
Ingredienti: 400 gr pomodori pelati interi (1 lattina) 75 gr di vermicelli 265 gr di ceci (cotti) 1L di acqua 1 cipolla 1 carota 1/2 mazzetto di prezzemolo...
Bruschette di melanzane con salsa di pomodoro e formaggio
Antipasto facile 30 min 234 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 4 cucchiai di salsa di pomodoro 1 cucchiaio di miele 1 cilindro di formaggio di capra (oppure scamorza) 10 olive verdi (snocciolate) 1...
Palline di ricotta salate, finger food facilissimi da preparare
Stuzzicherie facile 10 min 52 kcal
Ingredienti: 250 gr di ricotta fresca 1 cucchiaio di olio d'oliva sale pepe pistacchi mandorle noci erba cipollina
Bruschette con burrata, pesche grigliate e rucola: l'idea agrodolce che stupirà tutti!
Antipasto facile 20 min 494 kcal
Ingredienti: 4 fette di pane 1 pesca 1 burrata 1 pugno di rucola 1 cucchiaio di mandorle 1 filo di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b. basilico fresco q.b.
Plumcake al cioccolato senza uova e senza burro
Snack facile 35 min 234 kcal
Ingredienti: 90 gr di cioccolato fondente 250 gr di yogurt bianco 40 gr di zucchero 40 gr di farina di mandorle 40 gr di cacao amaro 60 gr di farina 00 1...