Vellutata di zucca violina
Portata principale facile 45 min 140 kcal
Ingredienti: 1/2 zucca violina (detta anche zucca butternut) 1 cipolla 1 dado da cucina 70 ml di panna fresca burro q. b. acqua
Dieta / Salute
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Mini clafoutis senza glutine
Dessert facile 40 min 341 kcal
Ingredienti: 40 ciliegie (snocciolate) 2 uova 50 gr di zucchero 10 gr di maizena 60 gr di farina di mandorle 75 ml di latte
Harira, la zuppa del ramadan
Portata principale facile 1 h 40 m 199 kcal
Ingredienti: 1 cipolla 150 gr di carne di manzo 1 gambo di sedano 80 gr di lenticchie 600 gr di pomodori pelati 400 gr di ceci cotti 40 gr di vermicelli 1 dado...
Maki di cetriolo
Antipasto facile 35 min 17 kcal
Ingredienti: Per 24 maki: 2 cetrioli 1/2 avocado 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 25 gr di riso
Torta di mele con farina di avena, di farro e di riso
Dessert facile 1 h 15 m 497 kcal
Ingredienti: 100 g di farina 00 100 g di farina d'avena 50 g di farina di farro 50 g di farina di riso 180 g di zucchero semolato 3 uova 1 tazzina d'olio Latte...
Broccoli e gamberi con salsa piccante alla coreana: un pasto semplice, equilibrato e saporito
Portata principale facile 25 min 550 kcal
Ingredienti: 1/2 cucchiaio di olio di sesamo 300 g di broccoli (circa 1 broccolo) 10 gamberi (in questo caso già cotti e surgelati) 100 g di riso (noi abbiamo...
Sformatini di spinaci e funghi: ricetta veloce e super gustosa
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: Spinaci: 1 cucchiaio di olio d'oliva 150 g di spinaci freschi Funghi: 200 g di funghi champignon 1/2 scalogno 10 g di burro 1 spicchio d'aglio...
Ajoblanco andaluso: la zuppa fredda che si desidera sempre in estate
Antipasto facile 4 h 15 m 295 kcal
Ingredienti: 150 g di mandorle (crude, pelate) 375 g di acqua minerale 5 g di aglio (1 spicchio piccolo) 8 g di aceto di sherry (10 g se si usa aceto di mele o...
Pane d’avena senza glutine: ricetta proteica con yogurt e uova pronta in pochi minuti
Altro facile 35 min 143 kcal
Ingredienti: 5 uova 270 gr di farina d'avena 150 gr di yogurt naturale 4 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaino di lievito in polvere Sopra...
Confettura ai frutti di bosco e semi di chia senza zuccheri aggiunti
Altro facile 8 h 9 m 16 kcal
Ingredienti: 250 g di frutti di bosco (freschi o congelati) 20 g di semi di chia 3 cucchiai di sciroppo d'acero (facoltativo)
Hummus di peperoni
Stuzzicherie facile 30 min 175 kcal
Ingredienti: 1 peperone rosso 250 g di ceci (cotti) 4 cucchiai di olio d'oliva 1 limone (succo) 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di tahina (purea di sesamo) 1...
Come cucinare le lenticchie verdi?
Contorni facile 45 min 106 kcal
Ingredienti: 160 gr lenticchie secche (verdi) 1cipolla 2 spicchi d'aglio Olio d'oliva ½ cucchiaio di cumino 1l d'acqua Sale Pepe 2 foglie di alloro
Ceci in friggitrice ad aria: gustosi e croccanti, perfetti per l'aperitivo!
Stuzzicherie facile 19 min 124 kcal
Ingredienti: 250 gr di ceci (già cotti) 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe nero 1 cucchiaino di curry 1 Cucchiaino di...
Frittata in friggitrice ad aria, una ricetta leggera senza sporcare nulla in cucina!
Portata principale facile 15 min 192 kcal
Ingredienti: 4 uova 20 gr di parmigiano reggiano pepe q.b. sale q.b.
Pesto di prezzemolo e arachidi, un condimento saporito e facile da preparare!
Altro facile 5 min 202 kcal
Ingredienti: 30 g di prezzemolo fresco (un mazzetto) 30 gr di parmigiano (oppure Grana Padano o pecorino) 30 gr di arachidi tostate non salate 1 spicchio...
Patate al forno con pancetta affumicata
Portata principale facile 45 min 917 kcal
Ingredienti: 4 patate (medie/grandi) 8 fette sottili di pancetta affumicata 2 cucchiai di timo essiccato 2 cucchiai di rosmarino essiccato
Insalata di anguria, feta, avocado e cetriolo: super fresca!
Antipasto facile 10 min 436 kcal
Ingredienti: 1/2 anguria (piccola o 1/4 grande) 1 avocado 100 gr di feta 1/2 cetriolo menta fresca (a piacere) 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di aceto...
Biscotti con okara di avena e cioccolato
Snack facile 25 min 243 kcal
Ingredienti: 100 gr di Okara di Avena 100 gr di farina di mandorle 4 cucchiaio di olio di cocco sciolto 30 gr di zucchero 1 uovo 25 gr di cioccolato fondente
Dahl di lenticchie rosse, la ricetta vegetariana che arriva dall'india
Portata principale facile 40 min 275 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio semi (semi di girasole) 1 cipolla 1 cucchiaino di cumino 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di zenzero in polvere (oppure 1cm di...
Flan di zucchine, la ricetta veloce e senza glutine
Antipasto facile 45 min 204 kcal
Ingredienti: 3 uova 2 tuorli 200 ml di panna fresca 100 ml di latte 20 gr di parmigiano 500 gr di zucchine 3 cucchiai di pesto
Treccine di brioche all'albicocca
Snack media 3 h 45 m 362 kcal
Ingredienti: 500 gr de farina 10 gr di sale 100 gr di zucchero 60 gr di burro morbido 250 ml di latte 1 uovo 20 gr di lievito di birra fresco Confettura di...
Zuppa fredda con pomodori e anguria
Antipasto facile 10 min 247 kcal
Ingredienti: 620 gr di anguria 160 gr di pomodorini 1 cucchiaio olio d'oliva Per servire: Menta Olio d'oliva
Samosa tonno e pomodoro
Stuzzicherie facile 25 min 143 kcal
Ingredienti: 140 gr di tonno in scatola 1 pomodoro 1/2 cipolla 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 8 fogli di pasta brick 1 uovo 1 cucchiaio di olio d'oliva
Insalata di lenticchie e patate dolci
Portata principale facile 50 min 217 kcal
Ingredienti: 450gr di patate dolci (a metà) 3 cucchiai di olio d'oliva Sale Pepe 25cl di acqua 80gr di lenticchie 150gr di pomodorini 1/2 cipolla rossa 15gr di...