Dieta / Salute

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Ricetta Noodle soup

Noodle soup

Portata principale facile 35 min 49 min
Ingredienti: Noodle brodo di pollo zenzero aglio cipolla funghi gamberetti pollo bollito qualche foglia di spinaci una carota germogli di soia soia gomasio
Ricetta Zuppa di lenticchie all'uvetta

Zuppa di lenticchie all'uvetta

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250g di lenticchie secche 100g di ditalini 3 cipolle 2 mele 1 spicchio d'aglio 2 foglie di alloro 2 cucchiai di uva passa olio extravergine...
Ricetta La mia torta di fragole light

La mia torta di fragole "light "

Dessert facile 1 ora 503 kcal
Ingredienti: Pan di spagna: 2 cucchiai di acqua 2 uova 100 g di zucchero 50 g di farina 50 g di fecola 1 pizzico di sale 1 vanillina 1 cucchiaino di lievito in...
Ricetta Strawberry cheese cake

Strawberry cheese cake

Dessert facile 55 min 823 kcal
Ingredienti: Biscotto: 200 g di biscotti tipo Digestive finemente schiacciati 70 g di burro fuso Ripieno: 400 g di formaggio Philadelphia 100 g di zucchero a...

Stufato di finocchi con i porri

Portata principale facile 42 min 292 kcal
Ingredienti: 700 g di finocchi 600 g di porri 1 scalogno 100 g di burro chiarificato 2 cucchiai di succo di limone 5 rametti di aneto sale e pepe
Ricetta Biancomangiare al profumo di limone

Biancomangiare al profumo di limone

Dessert facile 2 h 15 m 84 kcal
Ingredienti: 1/2 litro di latte 2 cucchiai di farina 00 2 cucchiai di zucchero un pezzo di scorza di un limone non trattato
Ricetta Zuppa di porri, patate e tartufo

Zuppa di porri,patate e tartufo

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 porri 2 patate 1 cipolla bianca dolce 2 cucchiai d'olio evo olio d'oliva al tartufo un cucchiaino di tartufo mixato sale e pepe
Ricetta Zuppa di ceci con pane abbrustolito e salsiccia

Zuppa di ceci con pane abbrustolito e salsiccia

Portata principale facile 1 h 13 m 903 kcal
Ingredienti: 200 g di ceci secchi 2 spicchi d' aglio 1 foglia di alloro 120 g di trito di sedano, carota e cipolla ½ bicchiere di vino rosso corposo 4 cucchiai...
Ricetta Vellutata di cavolo viola

Vellutata di cavolo viola

Portata principale facile 35 min 136 kcal
Ingredienti: 250 g cavolo cappuccio viola 1 cipolla piccola 1 patata tagliata a cubetti piccoli 2 cucchiai olio yogurt greco o formaggio spalmabile q.b. 600 ml...
Ricetta Polpette vegane con lenticchie, spinaci e zaatar

Polpette vegane con lenticchie, spinaci e zaatar

Portata principale facile 30 min 18 min
Ingredienti: 100 g lenticchie piccole (io bio della romagna) 250 g spinaci freschi 40 g lievito alimentare 40 g pangrattato (io integrale) 40 g farina di avena...
Ricetta Torta tenerina per san valentino

Torta tenerina per san valentino

Dessert facile 45 min 724 kcal
Ingredienti: 200 g cioccolato fondente 100 g burro 4 uova medie 150 g zucchero 50 g farina 00 zucchero a velo per spolverizzare
Ricetta Bicchierini ricotta, pere e cioccolato

Bicchierini ricotta, pere e cioccolato

Dessert facile 35 min 306 kcal
Ingredienti: 250 gr. di ricotta 30 gr. di cioccolato fondente al 70% 30 gr. di nocciole 70 gr. di miele di acacia 3 pere Abate 1 cucchiaino di amido di mais ½...
Ricetta Crema di fagioli cannellini con funghi porcini

Crema di fagioli cannellini con funghi porcini

Portata principale facile 1 h 45 m 267 kcal
Ingredienti: 250 gr. di fagioli cannellini secchi 350 gr. di funghi Porcini freschi 1 ½ litro di brodo vegetale 1 spicchio d'aglio 1 foglia di alloro olio EVO...
Ricetta Vellutata di sedano rapa e zenzero

Vellutata di sedano rapa e zenzero

Portata principale facile 1 ora 145 kcal
Ingredienti: 350 gr. di sedano rapa 250 gr. di patata dolce 5 gr. di zenzero fresco 1 scalogno 1 cucchiaino di curcuma 1 litro di brodo vegetale 1 rametto di...
Ricetta Gelato vegano chai

Gelato vegano chai

Dessert facile 5 min 20 min
Ingredienti: 1 coppetta di anacardi (precedentemente messe a mollo per 8 ore) 200 ml di latte di cocco 3 sacchetti di te (chai) 2 cucchiai di olio di cocco fuso...
Ricetta Nutella matcha cheesecake

Nutella matcha cheesecake

Dessert media 2 ore
Ingredienti: Per la base: 5 datteri snocciolati 2-3 cucchiai di sciroppo d’acero 2 cucchiai di semi di chia bianchi 2 cucchiai di polvere di cacao 1 tazza di...
Ricetta Ricetta irlandese - lo stufato alla guinness

Ricetta irlandese - lo stufato alla guinness

Portata principale media 7 ore 918 kcal
Ingredienti: 1 chilo di manzo 50 grammi di Farina 00 40 grammi di concentrato di pomodoro 33 centilitri di Birra Guinness 5 carote 4 cucchiai di olio di oliva...
Ricetta Crostata di pesche e yogurt

Crostata di pesche e yogurt

Dessert facile 1 h 20 m 605 kcal
Ingredienti: 350 g di pasta sfoglia 5 pesche 150 g di zucchero 200 g di yogurt greco 60 g di mandorle 2 tuorli zucchero a velo