Dieta / Salute

• Zuppe e stufati
• Spuntini sani

Insalata in barattolo: la nostra versione vegetariana e facile da preparare

Portata principale facile 40 min 778 kcal

Ingredienti: 50 gr di quinoa 105 ml di acqua fredda 1/2 cucchiaino di sale 60 gr di carote (1 carota) 150 gr di ceci cotti 200 gr di cavolo rosso (1/4 di...

Chips di crêpes al grano saraceno, perfette per l'aperitivo!

Stuzzicherie facile 15 min 86 kcal

Ingredienti: 4 crêpes di grano saraceno (ricetta sul nostro sito) Olio extravergine d'oliva Sale Rosmarino essiccato

Insalata di fragole, pomodori, feta e basilico

Antipasto facile 10 min 271 kcal

Ingredienti: 400gr di fragole 250gr di pomodorini 250gr di feta Qualche fogliolina di basilico 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di aceto balsamico

Come cuocere la quinoa - trucchi e consigli

Portata principale facile 35 min 58 kcal

Ingredienti: 100 gr di quinoa 213 ml di acqua 1/2 cucchiaino di sale

Piadine a fazzoletto in versione messicana

Portata principale facile 16 min 100 kcal

Ingredienti: 6 piadine 130 gr di mais (sgocciolato) 130 gr di fagioli rossi (sgocciolati) 65 gr di feta 1 cucchiaino di succo di lime

Pico de gallo e chips tortillas - aperitivo messicano

Stuzzicherie facile 37 min 338 kcal

Ingredienti: Pico de gallo: 125 gr di pomodorini 1/4 cipolla rossa (oppure 1/2 cipolla rossa piccola) succo di 1/2 lime 1 pungo di coriandolo fresco 1/4 di...

Involtini di zucchine con mascarpone e sardine

Stuzzicherie facile 5 min 61 kcal

Ingredienti: 2 zucchine biologiche 2 cucchiai abbondanti di mascarpone sale pepe 1 scatola di sardine sott'olio

Popcorn al curry: la ricetta facile e veloce per uno snack speziato e croccante

Stuzzicherie facile 10 min 169 kcal

Ingredienti: Per i popcorn: 45 gr di mais per popcorn 2 cucchiai di olio di semi Per il condimento: 30 gr di burro 1 cucchiaio di curry 1/2 cucchiaino di sale

Tronchetto tiramisù ai lamponi per natale

Dessert media 5 h 40 m 237 kcal

Ingredienti: La decorazione: 100 gr lamelle di mandorle 200 gr di lamponi La crema: 250 gr di mascarpone 50 gr di zucchero 100 ml panna fresca 30% mg 2 cucchiai...

Torta alle albicocche senza glutine e vegana

Dessert facile 55 min 477 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia senza glutine 200 gr di farina di mandorle vegana 35 gr di maizena 40 gr di zucchero di cocco 1 pizzico di sale 20 cl di...

Milkshake vegano lamponi e menta

Drink facile 5 min 50 kcal

Ingredienti: 20 cl di latte di mandorla 3 palline di sorbetto ai lamponi (oppure gelato vegano ai lamponi) 4 foglie di menta

Tartine di patate dolci

Stuzzicherie facile 30 min 324 kcal

Ingredienti: Per 4 toast di patate dolci: 1 Patata dolce 1 cucchiaio di olio d'oliva Por i toast all'avocado: 1/2 avocado 4 olive nere denocciolate 6 ravanelli...

Galette spinaci e caprino

Portata principale facile 25 min 357 kcal

Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette : 1 cucchiaino di burro 1 galette di grano saraceno 100 gr di spinaci cotti (o...

Pudding con semi di chia e kiwi

Snack facile 6 h 10 m 377 kcal

Ingredienti: 40 gr di semi di chia 150 ml di latte 1 cucchiaio di miele 1 kiwi

Noodles con ceci arrostiti e zucchine

Portata principale facile 20 min 279 kcal

Ingredienti: 65 gr di noodles 1/2 zucchina 50 gr di ceci cotti 1 cucchiaio di olio d'oliva Sale q.b. Pepe q.b. 1 cucchiaino di curry

Pasta choux senza glutine - ricette per celiaci

Dessert facile 30 min 135 kcal

Ingredienti: 125 gr di maizena 200 ml di acqua 100 gr di burro 4 uova 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di zucchero 1 uovo per la doratura

Smoothie bowl kiwi, menta e spinaci: la ricetta fresca e sana per iniziare la giornata

Snack facile 10 min 430 kcal

Ingredienti: 2 kiwi qualche rametto di menta qualche foglia di spinacio 1 vasetto di yogurt greco Per la decorazione: Muesli Semi di zucca decorticati Pistacchi...

Tortilla di chips rapida

Stuzzicherie facile 5 min 5 min

Ingredienti: 1 sacchetto di patatine fritte (125gr) 4 uova prezzemolo in polvere

Polpette di patate alla ricotta morbidissime

Antipasto facile 1 h 10 m 379 kcal

Ingredienti: 800 g di patate 1 uovo intero 2 cucchiai abbondanti di ricotta abbondante pecorino romano grattugiato 2 cucchiai di pangrattato 2 manciate di corn...

Polpette di fagioli borlotti in salsa di pomodoro: ricetta vegetariana facile e gustosa

Portata principale facile 30 min 298 kcal

Ingredienti: 200 gr di fagioli borlotti già cotti 2 tuorli 1 uovo sale q.b. 50 gr di pangrattato 40 gr di farina 40 gr di parmigiano paprika q.b. 1 lattina di...

Torta della savoia soffice e leggera: la ricetta facile senza burro

Dessert facile 45 min 108 kcal

Ingredienti: 4 uova 100 gr di zucchero 50 gr di farina 50 gr di fecola di patate 1 limone non trattato (scorza)

Rotolini di piadina con prosciutto crudo e rucola

Stuzzicherie facile 15 min 75 kcal

Ingredienti: 2 piadine 4 fette di prosciutto crudo 4 cucchiai di formaggio fresco 50 gr di rucola

Frittata con solo tuorli: la ricetta del recupero semplice e proteica

Antipasto facile 20 min 388 kcal

Ingredienti: 5 tuorli 1 bicchiere di latte intero 130 gr grana padano grattugiato un po' di noce moscata sale pepe 2 patate piccole lessate 150 g di piselli...

Insalata calda di zucca e ceci: ricetta sana e gustosa per autunno ed inverno

Antipasto facile 40 min 210 kcal

Ingredienti: Per l'insalata: 400 g di zucca pulita 250 g di ceci già cotti (scolati) 1/2 cipolla di Tropea (circa 50 g) 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato...