Dieta / Salute

• Zuppe e stufati
• Spuntini sani

Polpette di fagioli borlotti in salsa di pomodoro: ricetta vegetariana facile e gustosa

Portata principale facile 30 min 293 kcal

Ingredienti: 200 gr di fagioli borlotti già cotti 2 tuorli 1 uovo sale q.b. 50 gr di pangrattato 40 gr di farina 40 gr di parmigiano paprika q.b. 1 lattina di...

Polpette di zucchine al forno

Antipasto facile 40 min 231 kcal

Ingredienti: 500 gr zucchine (2 zucchine medie) 50 gr parmigiano grattugiato 1 uovo 35 gr mollica di pane 8 foglioline di menta sale q.b. pepe q.b.

Torta della savoia soffice e leggera: la ricetta facile senza burro

Dessert facile 45 min 108 kcal

Ingredienti: 4 uova 100 gr di zucchero 50 gr di farina 50 gr di fecola di patate 1 limone non trattato (scorza)

Rotolini di piadina con prosciutto crudo e rucola

Stuzzicherie facile 15 min 75 kcal

Ingredienti: 2 piadine 4 fette di prosciutto crudo 4 cucchiai di formaggio fresco 50 gr di rucola

Frittata con solo tuorli: la ricetta del recupero semplice e proteica

Antipasto facile 20 min 374 kcal

Ingredienti: 5 tuorli 1 bicchiere di latte intero 130 gr grana padano grattugiato un po' di noce moscata sale pepe 2 patate piccole lessate 150 g di piselli...

Insalata calda di zucca e ceci: ricetta sana e gustosa per autunno ed inverno

Antipasto facile 40 min 210 kcal

Ingredienti: Per l'insalata: 400 g di zucca pulita 250 g di ceci già cotti (scolati) 1/2 cipolla di Tropea (circa 50 g) 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato...

Come cuocere le zucchine al forno?

Contorni facile 25 min 368 kcal

Ingredienti: 1 zucchina 1 pizzico di sale 1 pizzico di aglio in polvere 1 filo d'olio d'oliva

Come cucinare le zucchine in padella?

Contorni facile 15 min 387 kcal

Ingredienti: 1 zucchina 1 cipolla piccola 1 filo d'olio d'oliva pepe q.b. sale q.b.

Katsu curry vegetariano: melanzane impanate con panko giapponese

Portata principale media 1 h 30 m 683 kcal

Ingredienti: Melanzane al forno: 1 melanzana 1 cucchiaino di olio d'oliva Impanatura: 30 g di farina (+/-) 1 uovo sale pepe 30 g di pangrattato panko (+/-) Olio...

Sformatini di spinaci e funghi: ricetta veloce e super gustosa

Antipasto facile 15 min 30 min

Ingredienti: Spinaci: 1 cucchiaio di olio d'oliva 150 g di spinaci freschi Funghi: 200 g di funghi champignon 1/2 scalogno 10 g di burro 1 spicchio d'aglio...

Palline di ricotta salate: stuzzichini facili e veloci per aperitivi golosi

Stuzzicherie facile 10 min

Ingredienti: 250 g di ricotta 100 g di parmigiano pepe (a piacere) origano (a piacere) Per la decorazione: paprika foglie di basilico fresco bastoncini di pretzel

Uova ripiene con crema di avocado

Stuzzicherie facile 25 min 265 kcal

Ingredienti: 8 uova 3 cucchiai di maionese 1 avocado maturo

Confettura di mele e cannella senza zucchero

Altro facile 30 min 45 min

Ingredienti: 2kg mele non trattate biologiche succo di 2 limoni 2 cucchiaini di cannella grattugiata 2 bicchieri di acqua

Pasta cremosa con broccoli e mandorle: un piatto facile da preparare e ricco di sapore

Portata principale facile 25 min 610 kcal

Ingredienti: 190 gr di pasta 200 g di broccoli (solo cimette) 1 spicchio d'aglio 50 gr di mandorle (spellate) 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato olio...

Rotolini di crepes alla barbabietola con ricotta e rucola

Antipasto facile 1 h 4 m 254 kcal

Ingredienti: Per le crepes alla barbabietola: 200 ml latte 90 gr farina 00 80 gr barbabietola cotta 1 uovo 1 pizzico sale Per il ripieno delle crepes: 125 gr di...

Formaggio vegano alle erbe, la ricetta facile per prepararlo a casa!

Stuzzicherie facile 24 h 5 m 33 kcal

Ingredienti: 200 gr di yogurt di soia (2 vasetti) Succo di 1/2 limone 1 cucchiaino di aglio in polvere 1/2 cucchiaino di sale 3 cucchiai di erba cipollina tritata

Zucca al forno con ceci e feta

Contorni facile 50 min 243 kcal

Ingredienti: 1 zucca (bio utilizzare anche la buccia) 1 scatola di ceci (250gr) 200gr di feta 25 gr di pinoli 5 cucchiai olio EVO Qualche rametto di rosmarino...

Insalata calda con ceci, spinaci e sesamo

Portata principale facile 55 min 333 kcal

Ingredienti: 400 g di ceci precotti 400 g di spinaci (sbollentati in acqua salata e strizzati per bene) 1 spicchio di aglio 1 pugno di semi di sesamo 1...

Patatine fritte al forno

Contorni facile 40 min 176 kcal

Ingredienti: 500 gr di patate 2 cucchiai di olio d'oliva sale

Crema di cavolfiore con latte di cocco e salmone affumicato

Antipasto facile 45 min 272 kcal

Ingredienti: 1/2 cavolfiore 40 cl di latte di cocco 2 fette di salmone affumicato semi di sesamo

Vellutata di zucca - ricetta facile

Antipasto facile 45 min 227 kcal

Ingredienti: 800 gr di zucca 1 cipolla 200 ml di panna liquida Burro sale pepe noce moscata

Insalata con bulgur e fagioli

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: Dosi per 4 persone 120 grammi di bulgur 300 grammi di fagioli lessi 2 carote 1 cetriolo 3 pomodori 100 grammi di piselli olio extra vergine d'oliva...

Riso integrale con broccoli e gamberetti, un piatto leggero ed equilibrato

Portata principale facile 20 min 408 kcal

Ingredienti: 120 gr di riso integrale 1/2 cucchiaio di olio d'oliva 1 spicchio d'aglio 300 gr di broccoli (1 cespo) 12 gamberetti (qui surgelati) sale pepe...

Calzoni di sfoglia con funghi e spinaci

Portata principale facile 3 h 10 m 867 kcal

Ingredienti: 1 noce di burro 1 filo di olio d'oliva 1 scalogno 250 gr di funghi champignon 50 gr di spinaci freschi o surgelati 200 ml di panna vegetale (noi...