Dieta / Salute

• Zuppe e stufati
• Spuntini sani

Rotolini di crepes alla barbabietola con ricotta e rucola

Antipasto facile 1 h 4 m 254 kcal

Ingredienti: Per le crepes alla barbabietola: 200 ml latte 90 gr farina 00 80 gr barbabietola cotta 1 uovo 1 pizzico sale Per il ripieno delle crepes: 125 gr di...

Carpaccio di anguria: il fresco e gustoso antipasto estivo!

Antipasto facile 15 min

Ingredienti: Per il carpaccio: 1/2 anguria piccola (anguria baby) 100 gr di formaggio feta Foglie di menta fresca Una manciata di noci Parmigiano a scaglie q.b....

Come arrostire e sbucciare le melanzane al forno

Altro facile 35 min 382 kcal

Ingredienti: 1 melanzana 1 filo d'olio d'oliva sale (facoltativo) pepe (facoltativo)

Cotolette di melanzane con la friggitrice ad aria

Portata principale facile 1 h 30 m 351 kcal

Ingredienti: Per le melanzane arrostite: 1 melanzana 1 cucchiaio di olio d'oliva Per la panatura: 30 g di farina (+/-) 1 uovo sale pepe 30 g di pangrattato...

Patate dolci in friggitrice ad aria, croccanti e con il cuore morbido!

Contorni facile 17 min 231 kcal

Ingredienti: 400 g di patate dolci (circa 2) 1 cucchiaio di olio d'oliva Paprica q.b. Origano q.b. Sale q.b. Pepe q.b.

Chips di mele con la friggitrice ad aria

Snack facile 20 min 89 kcal

Ingredienti: 3 mele 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di olio d'oliva (+/-)

Patate a spirale: il contorno sfizioso ed economico che sorprende tutti!

Contorni facile 20 min 243 kcal

Ingredienti: 2 patate medie 2 cucchiaio di burro fuso (oppure olio d'oliva) sale q.b. pepe q.b. ½ cucchiaino di paprica

Wrap al salmone, il piatto gustoso per una cena veloce

Portata principale facile 25 min 219 kcal

Ingredienti: 4 tortillas 1 trancio di salmone fresco (o 4 fette di salmone affumicato) 1/2 cucchiaio di olio d'oliva 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 1 uovo...

Purè di pastinaca

Contorni facile 25 min 228 kcal

Ingredienti: 500gr di pastinaca 1 patata grande 1 cucchiaio di panna fresca (o 2 se preferite un purè più cremoso) Sale q.b. Pepe q.b.

Insalata agrodolce con pesche, rucola e burrata

Portata principale facile 20 min 623 kcal

Ingredienti: 2 pesche 1 burrata 3 pugni di rucola 2 cucchiai di mandorle 1 filo d'olio d'oliva basilico fresco sale q.b. pepe nero q.b.

Nice cream cookies, il gelato facile da preparare a casa!

Dessert facile 4 h 10 m 241 kcal

Ingredienti: 4 banane 100 gr di pepite di cioccolato 1 cucchiaio di estratto di vaniglia

Crema di piselli con burrata e mandorle

Antipasto facile 10 min 464 kcal

Ingredienti: 260 gr di piselli cotti 10 foglie di basilico (circa) 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva Succo di 1/2 limone 40 gr di mandorle pepe q.b. 50 gr...

Snickers cheesecake, un peccato di gola da provare subito!

Dessert facile 4 h 52 m 733 kcal

Ingredienti: Base: 1 Snickers 225 gr di biscotti secchi 15 gr di arachidi 50 gr di burro Cheesecake : 125 gr de formaggio fresco (tipo philadelphia) 200 gr di...

Biscotti con okara di avena e cioccolato

Snack facile 25 min 243 kcal

Ingredienti: 100 gr di Okara di Avena 100 gr di farina di mandorle 4 cucchiaio di olio di cocco sciolto 30 gr di zucchero 1 uovo 25 gr di cioccolato fondente

Rose del deserto al cioccolato e burro d'arachidi

Snack facile 20 min 234 kcal

Ingredienti: 100 gr di cioccolato fondente (oppure cioccolato al latte) 50 gr di burro di arachidi (oppure purea di arachidi) 150 gr di corn flakes

Fondant al cioccolato senza zuccheri aggiunti

Dessert facile 17 min 387 kcal

Ingredienti: 150 gr di cioccolato 140 gr di latte vegetale (noi abbiamo usato latte di riso) 70 gr di margarina 50 gr di amido di mais

Plumcake al muesli senza zuccheri aggiunti

Dessert facile 45 min 304 kcal

Ingredienti: 150 gr di muesli (il nostro era con uva sultanina) 100gr di margarina 1 banana schiacciata 50 gr di farina di riso 100 ml di latte vegetale 3 uova...

Stuzzichini di pita - ricetta veloce

Stuzzicherie facile 3 min 12 min

Ingredienti: 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di paprica 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere 1/2 cucchiaino di aglio in polvere sale pepe 6 pite

Fajitas vegetariane con proteine di soia

Portata principale facile 40 min 291 kcal

Ingredienti: 6 tortillas (oppure piadine) 150 gr de proteine di soia 3 pomodori 1 peperone giallo 250 gr di fagioli rossi già cotti 1 cipolla 2 cucchiai di olio...

Brownies crudisti, la ricetta senza glutine e senza lattosio che tutti possono provare

Snack facile 14 min 457 kcal

Ingredienti: 420 gr datteri snocciolati (170 gr + 250 gr) 250 gr di noci pecan (oppure mandorle o noci) 100 gr di cacao amaro 45 gr di farina di mandorle 1...

Zuppa di lenticchie corallo e zucca

Antipasto facile 45 min 261 kcal

Ingredienti: 300 gr di lenticchie corallo 650 gr di zucca butternut 200 ml di latte di cocco 900 ml di acqua 1 cucchiaino di curry 1 cucchiaino di cumino 1...

Cookies al cioccolato, mandorle e arachidi

Snack facile 27 min 197 kcal

Ingredienti: 1 uovo 70 gr di arachidi (o crema di arachidi) 60 gr di burro morbido 60 gr di zucchero di canna 220 gr di farina 1/2 bustina di lievito chimico 40...

Muffin vegani con cuore di cioccolato, la ricetta senza glutine che piacerà a tutti!

Snack facile 40 min 1407 kcal

Ingredienti: 80gr di farina di riso 80gr di farina di mandorle 80gr di maizena 50gr di zucchero di canna 200 ml di panna di soia 1 cucchiaino di bicarbonato 1...

Vellutata di barbabietola

Antipasto facile 25 min 255 kcal

Ingredienti: 500gr di barbabietola cotta 1 patata 1 dado da cucina 500 ml di acqua 100 gr di yogurt bianco non zuccherato Sale q.b. semi di zucca q.b. qualche...