Meringhe vegane all'aquafaba
Snack facile 20 min 1 h 30 m
Ingredienti: 150 ml di aquafaba a temperatura ambiente 175 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Dieta / Salute
459 ricette
Pudding di chia al latte di cocco, lamponi e granola
Dessert facile 5 min
Ingredienti: 20 cl di latte di cocco 4 cucchiai semi di chia 75 gr di lamponi (freschi o surgelati) 2 cucchiai di sciroppo d'agave 100 gr di granola
Zucca butternut in stile hasselback: il vostro nuovo contorno preferito!
Contorni facile 1 h 10 m 407 kcal
Ingredienti: 1 zucca butternut (o zucca violina) 800gr di ceci 4 scalogni qualche rametto di coriandolo 6 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di cumino 1...
Malai kofta vegani, le polpette di ceci della tradizione indiana
Portata principale facile 5 min 30 min
Ingredienti: Kofta (polpette): 260 gr di ceci cotti scolati 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaino di paprica 1 cucchiaio di curcuma 20 gr di farina 1 filo d'olio 125...
Buddha bowl vegetariano; l'insalata equilibrata perfetta per l'estate!
Portata principale facile 22 min 489 kcal
Ingredienti: 100 gr di riso 1 avocado 1/2 cetriolo 1 pesca nettarina 1 pomodoro insalata 2 uova semi di sesamo olio d'oliva aceto balsamico
Bruschette con philadelphia, cetrioli e ravanelli
Stuzzicherie facile 5 min 348 kcal
Ingredienti: 2 fette di pane tagliato sottile 30 gr di Philadelphia (o qualsiasi altro formaggio spalmabile) 2 ravanelli 1/2 cetriolo 1 cucchiaino di semi di...
Panino gourmet con gamberetti, avocado e salse speziate
Portata principale facile 10 min 874 kcal
Ingredienti: 1 panino per hamburger qualche foglia di coriandolo fresco 8 gamberetti (cotti e decorticati) 1 mezzo avocado un po' di rucola Pour la salsa al...
Torta banane e cioccolato, la ricetta vegana e senza glutine
Dessert facile 35 min 310 kcal
Ingredienti: 3 banane mature 30 gr di sciroppo d'agave 145 gr di purea di arachidi 125ml di latte di mandorla 260gr di farina di riso (oppure un'altra farina...
Crumble di zucca alle nocciole
Portata principale facile 1 h 5 m 432 kcal
Ingredienti: 350 gr di zucca butternut 25 gr di parmigiano 1 cucchiaino di olio di oliva 1 scalogno 1 cucchiaino di erbe di provenza 35 gr di farina integrale...
Sorbetto ai kiwi
Dessert facile 6 h 10 m 98 kcal
Ingredienti: 4 kiwi (circa 500 gr) 2 cucchiai di miele 1 cucchiaio succo di limone pistacchi (facoltativo)
Bowl di quinoa con pollo e verdure: ricetta light per pranzo o cena sana
Portata principale facile 5 min 20 min
Ingredienti: 400 gr di petto di pollo 1 carota 1 zucchina 1/2 peperone rosso 2 cucchiai di olio d'oliva sale q,b, pepe q.b. paprica q.b. cumino q.b. acqua q.b....
Brownie al limone e fiocchi d'avena - ricetta senza glutine
Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: Per il brownie: 100 gr fiocchi d'avena senza glutine 130 gr zucchero di canna 1 pizzico di sale 100 gr di burro morbido 2 uova 2 cucchiai succo di...
Milkshake vegano ai frutti rossi
Drink facile 10 min 121 kcal
Ingredienti: 20 cl di latte di mandorla (o latte di soia) 3 palline di sorbetto ai lamponi 75 gr di fragole fresche
Tacos vegetariani
Portata principale facile 50 min 380 kcal
Ingredienti: 8 tortillas 80 gr di lenticchie 25 cl di acqua fredda 1/2 cipolla rossa 150 gr pomodorini 1 avocado 2 lime 15 gr di coriandolo fresco 100 gr di...
Energy ball all'albicocca, té verde e cocco
Snack facile 10 min
Ingredienti: 100 gr di mandorle acqua 150 gr albicocche secche 1 bustina di tè verde 3 cucchiai di cocco grattugiato
Bagel vegetariano
Portata principale facile 13 min 314 kcal
Ingredienti: 1 bagel 1 cucchiaio di Philadelphia 1/4 di cetriolo 3 fette di pomodoro 1 fetta di formaggio 1 foglia di lattuga
Pancakes alla banana senza glutine
Snack facile 20 min 82 kcal
Ingredienti: 1 banana matura 2 uova un filo d'olio per la padella
Burger vegetariano - ricetta facile
Portata principale facile 25 min 146 kcal
Ingredienti: 120 gr di fagioli borlotti (già cotti) 1 cipolla 1 spicchio di aglio un po' d'acqua 30 gr di farina 2 cucchiai di fiocchi di avena (opzionale) 1...
Spiedini pollo e zucchine
Stuzzicherie facile 45 min 406 kcal
Ingredienti: 1 petto di pollo intero 2 zucchine pangrattato q.b. parmigiano q.b. salvia q.b. rosmarino q.b.
Tofu alla pizzaiola: la ricetta facile e gustosa per un secondo vegetariano irresistibile
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 cucchiaio Passata Di Pomodoro 2 cucchiai base per soffritto 1 cipolla 250 g Tofu Sale Pepe Origano Dado Vegetale
Tortino proteico ai frutti rossi: ricetta facile, veloce e super golosa
Dessert facile 25 min 404 kcal
Ingredienti: 35 g di farina 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 25 g proteine del siero di latte (in questo caso alla vaniglia) 1 cucchiaio di semi di chia 1...
Pollo con peperoni e zucchine in friggitrice ad aria: pronto in 20 minuti!
Portata principale facile 21 min 622 kcal
Ingredienti: Per il pollo: 1 coscia di pollo 1/2 cucchiaino di paprica 1 cucchiaio di olio d'oliva (circa) sale q.b. pepe q.b. Per le verdure: 1 zucchina...
Insalata di albicocche arrostite, rucola e burrata: facile e raffinata
Antipasto facile 20 min 990 kcal
Ingredienti: 5 albicocche 30 g di rucola (una manciata abbondante) 1 burrata 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di rosmarino secco 1 fetta di pane (o crostini...