Ingredienti: 125gr di quinoa 250gr de zucca 1 dado vegetale (oppure brodo vegetale fatto in casa) 400 ml acqua 2 spicchi d'aglio 1 manciata di nocciole (a...
Ingredienti: 600 g di cavoletti di bruxelles 300 g di taccole 300 g di funghi pancetta affumicata 1 fetta 100 g di gruviera 50 g di burro olio d'oliva timo sale...
Ingredienti: 600 gr di funghi champignon 1 cipolla 500 ml di panna liquida succo di mezzo limone 200 ml di vino bianco secco sale pepe noce moscata burro
Ingredienti: 250 g di ricotta 100 g di parmigiano pepe (a piacere) origano (a piacere) Per la decorazione: paprika foglie di basilico fresco bastoncini di pretzel
Ingredienti: Gnocchi croccanti: 500 g di gnocchi di patate 1 cucchiaio di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b. paprica q.b. erbe di Provenza La salsa: 200 g di...
Ingredienti: 4 petti di pollo (a fette) 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaino di origano secco sale pepe Per la salsa...
Ingredienti: 4 capesante senza corallo Per la vinaigrette agrumata: 3 arance (non trattate, senza cere) 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaino di...
Ingredienti: 1 banana 30 g proteine del siero del latte gusto cioccolato (1 misurino standard). 3 cucchiai di latte (vaccino o vegetale). 5 g gocce di...
Ingredienti: 150 gr di avocado maturo (1 avocado) 1 uovo sodo 1/2 spicchio d'aglio succo di 1/2 lime ½ cucchiaino di sale (regolare a piacere) 40 ml di olio...
Ingredienti: Il riso: 120 g di riso basmati 20 cl di acqua 3 cucchiai di pasta di curry rosso 2 cucchiai di olio di semi La guarnizione: 100 g di salmone (1...
Ingredienti: 60 g di proteine Whey al cioccolato o alla vaniglia (circa 2 misurini) 2 cucchiai di cacao in polvere (non zuccherato) 4 cucchiai di latte scremato...
Ingredienti: 100 g di farina 00 2 uova 1 cucchiaino di lievito in polvere 180 ml di latte 35 g di proteine Whey alla vaniglia (proteine del siero del latte)
Ingredienti: 150 gr di farina di mais (farina per polenta istantanea) 720 ml di acqua sale q,b, pepe q.b. 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato (facoltativo) 1...
Ingredienti: 380 g di gnocchi di patate 40 g di burro (fuso) 1 cucchiaio di cannella in polvere Copertura: 50 g di zucchero bianco 1,5 cucchiaini di cannella in...
Ingredienti: 1 banana (o 2) 135 g di farina 6 g di lievito in polvere (1/2 bustina) 1 pizzico di sale 1 uovo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)...
Ingredienti: 330gr di zucca butternut (o violina) 200gr di farina olio d'oliva q.b. sale q.b. Pepe q.b. Condimento: 1 cucchiaio di burro 1,5 cucchiai di...
Ingredienti: 40 g di fiocchi di avena 20 cl di acqua (o latte) 15 g di semi di chia 100 g di skyr 1 cucchiaio di sciroppo d'acero 60 g di confettura di frutti...
Ingredienti: 80 gr di zucca butternut 80 gr de patate Insalata q.b Qualche ravanello 50 gr di feta Condimento: Olio extravergine d'oliva Aceto balsamico Sale...
Ingredienti: La base: 2 avocado (185 gr) 200 gr di cioccolato 100 gr di zucchero 2 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 90 gr di farina 2 cucchiai di cacao...
Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette : 1 cucchiaino di burro 1 galette di grano saraceno 1 fetta di prosciutto cotto...