Cucina europea

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Filetti di platessa al forno con patate e pomodorini: ricetta leggera e mediterranea

Portata principale media 1 ora 45 min

Ingredienti: 4 Filetti di platessa 4 Patate 6 Pomodorini 1 Cucchiaio di capperi sotto aceto 1 Cucchiaio di olive denocciolate verdi Pan grattato (QB) Olio...

Crostata alle due marmellate

Dessert media 40 min 362 kcal

Ingredienti: 230 gr farina 00 100 gr burro 100 gr zucchero 1 uovo intero 1 bustina vanillina marmellata ai limoni q.b. marmellate di albicocche q.b.

Torta di grano saraceno con pere e mandorle: il dolce senza glutine soffice e profumato

Dessert media 40 min 221 kcal

Ingredienti: 75 gr farina di grano saraceno 75 gr farina di riso 75 gr mandorle pelate 75 gr zucchero 2 uova 3 pere 200 ml di latte 1/2 bacca di vaniglia (semi)...

Tagliatelle salsiccia e panna: la ricetta facile e cremosa per un primo piatto irresistibile

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 400 g tagliatelle 300 g salsiccia 200 g panna sale q.b. pepe q.b. burro 1 cipolla piccola

Arista in agrodolce con cipolline, mele, prugne e uvetta

Portata principale facile 20 min 1 ora

Ingredienti: 1 arista di circa 1kg e mezzo 3 mele renette 200 g di prugne secche 250 g di cipolline 100 g di uvetta sultanina il succo di due arance un...

Involtini di melanzane al forno: facili da preparare e gustosi

Portata principale facile 1 ora 289 kcal

Ingredienti: 1 melanzana (grande) 2 cucchiai di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b. 3 pomodori 1 mozzarella 200 gr salsa di pomodoro 15 gr parmigiano Basilico...

Aligot, il purè di patate filante - ricetta tradizionale francese

Portata principale media 50 min 1105 kcal

Ingredienti: 1 kg di patate 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1 spicchio d'aglio 250 gr di panna da cucina 400 gr di toma 4 salsicce

Salpicão, l'insalata di pollo brasiliana

Portata principale facile 1 h 35 m 301 kcal

Ingredienti: Per l'insalata: 300 gr petto di pollo 1 carota 1/2 mela 30 gr di olive verdi denocciolate 80 gr di piselli cotti 80 gr di mais 15 gr di prezzemolo...

Tapenade, la crema di olive per i vostri aperitivi

Stuzzicherie facile 5 min 328 kcal

Ingredienti: 250 gr olive nere snocciolate 30 gr di capperi 60 gr di filetti di acciughe sott'olio 10 cl di olio d'oliva 1 cucchiaino di pepe succo di 1/2 limone

Timballo di pasta - ricetta facile e gustosa

Portata principale facile 59 min 720 kcal

Ingredienti: 200 gr di pasta corta 750 ml di latte 60 gr di burro 60 gr di farina 200 gr di Emmental grattugiato 100 gr di mozzarella tritata 40 gr di...

Steak tartare - bistecca alla tartara, la ricetta spiegata passo a passo

Portata principale facile 20 min 233 kcal

Ingredienti: 300 gr di macinato di manzo 1 cipolla 25 gr di capperi 50 gr di cetriolini 1 cucchiaino di senape 1 cucchiaio di ketchup sale q.b. pepe q.b. 3...

Torta creme brulée - ricetta spiegata passo a passo

Dessert media 1 h 50 m 447 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla 6 tuorli 50 cl di panna fresca 80 gr di zucchero 1 baccello di vaniglia 2 cucchiaio di zucchero di canna

Lemon curd, la ricetta facile per prepararlo a casa

Altro facile 20 min 191 kcal

Ingredienti: 3 limoni non trattati 120 gr di zucchero 5 uova 15 gr di maizena 120 gr di burro

Tatin salata con pomodorini, la ricetta monoporzione per un antipasto speciale

Antipasto facile 40 min 327 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 gr di pomodorini 6 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di aceto balsamico parmigiano grattugiato 1.b. Erbe di Provenza

Albondigas: le polpette spagnole al sugo facili e ricche di sapore

Portata principale facile 40 min 510 kcal

Ingredienti: 300 g carne di manzo macinato 1 uovo mollica di pane raffermo q.b. 1 spicchio aglio 1 mazzetto di prezzemolo pangrattato q.b. farina paprika sale...

Mousse al limone - ricetta facile

Dessert facile 12 h 5 m 184 kcal

Ingredienti: 2 limoni biologici (zeste e succo) 250 gr di mascarpone 200 ml di panna liquida 30% de MG (molto fredda) 80 gr di zucchero 3 albumi Decorazione: 1...

Bicchierini avocado e salmone affumicato

Antipasto facile 15 min

Ingredienti: 1 avocado maturo 80 gr di salmone affumicato (circa 3 fette) Succo di 1/2 lime 2 cucchiaini di limone zeste di 1/2 lime zeste di 1/2 limone Sale...

Terrina di salmone, ricetta facile

Portata principale facile 1 h 10 m 247 kcal

Ingredienti: 180 gr di salmone affumicato 180 gr di salmone fresco 3 uova 1 cucchiaino di aglio in polvere 200 ml panna fresca 30% mg 10 gr di erba cipollina...

Lasagne di zucchine con ricotta e spinaci

Portata principale media 1 h 25 m 245 kcal

Ingredienti: Lasagne di zucchine: 2 zucchine grandi sale grosso Ripieno: 1 cucchiaio olio di Oliva 1 spicchio di aglio 1 kg di spinaci 450 gr di ricotta 120 gr...

Pão de queijo - la ricetta brasiliana dei panini al formaggio

Stuzzicherie facile 35 min 431 kcal

Ingredienti: 500 gr di farina di tapioca 200 ml di latte 70 ml olio di oliva 1 cucchiaino di sale 200 gr di emmental grattugiato 200 gr di parmigiano...

Crepes suzette, la ricetta originale

Dessert facile 1 h 30 m 45 min

Ingredienti: Impasto per crepes : 250 gr di farina 1 pizzico di sale 4 uova 2 cucchiai di olio 500 ml di latte succo di 1 arancia Il burro Suzette : 100 gr di...

Pomodorini caramellati con semi di sesamo

Stuzzicherie facile 30 min 59 kcal

Ingredienti: 20 pomodori ciliegini 100 gr di zucchero semi di sesamo

Hummus libanese

Stuzzicherie facile 5 min

Ingredienti: 250 gr de ceci cotti 1 spicchio d'aglio 50 ml di olio di sesamo succo di mezzo limone 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di olio di oliva 1 pizzico di...

Come preparare il caramello a casa

Altro facile 5 min 5 min

Ingredienti: Zucchero bianco, in base alla quantità di caramello che volete preparare