Petitchef

Sole di sfoglia al pesto

Stuzzicherie
8 porzioni
10 min
25 min
facile
357 Kcal
Una fantastica ricetta per stuzzicare con gusto. Proponete il nostro sole di sfoglia sui buffet o nei vostri aperitivi casalinghi, vi basteranno solo 4 ingredienti per prepararlo. Buon appetito!

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
2 rotoli di pasta sfoglia

95 gr di pesto


Semi di sesamo

Materiale

1 bicchiere
1 coltello

Preparazione

  • Tappa 1 - Sole di sfoglia al pesto
    Srotolate la prima pasta sfoglia e conditela con il pesto (deve essere su tutta la superficie)
  • Tappa 2 - Sole di sfoglia al pesto
    Adesso srotolate la seconda pasta sfoglia e adagiatela sulla prima già cosparsa di pesto. Mettete nel mezzo un bicchiere.
  • Tappa 3 - Sole di sfoglia al pesto
    Con un coltello, tagliate la sfoglia in 28 parti partendo dalla base del bicchiere fino all'estremità della sfoglia. Quindi intrecciate le 28 parti con le mani (fatelo sempre nello stesso verso e delicatamente per evitare che la pasta vicino al bicchiere si stacchi). A questo punto levate il bicchiere dal mezzo.
  • Tappa 4 - Sole di sfoglia al pesto
    Spennellate tutta la superficie con l'uovo sbattuto e spolverate con i semi di sesamo. Mettete il sole di sfoglia su un teglia ricoperta da carta da forno e cuocete per 25 minuti a 180°C.
  • Tappa 5 - Sole di sfoglia al pesto
    Pronto!

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (69g)
Calorie: 356Kcal
  • Carboidrati: 22.4g
  • Lipidi: 27.4g
  • Grassi saturi: 14.6g
  • Proteine: 4.5g
  • Fibre: 1.3g
  • Zucchero: 1.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
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Foto

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