Cucina europea

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Crostata di pere e crema alle mandorle (torta bourdaloue)

Dessert facile 55 min 336 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla 100 gr di burro morbido 100 gr di zucchero 100 gr di farina di mandorle 2 uova 400 gr di pere sciroppate lamelle di mandorle

Orecchiette con fagioli cannellini e pesto

Portata principale facile 55 min 325 kcal

Ingredienti: 150 g di orecchiette fresche 2 cucchiai di pesto di basilico ( il mio già pronto) 1/2 bicchiere di fagioli cannellini secchi (se sono già cotti...

Spaghetti cacio e pepe: 3 ingredienti, un'esplosione di gusto!

Portata principale media 14 min 327 kcal

Ingredienti: 180 gr di pasta (spaghettoni) 2.5 gr di pepe nero in grani (circa) 90 gr pecorino romano

Babà al rum, la ricetta spiegata passo a passo

Dessert Difficile 4 h 20 m 486 kcal

Ingredienti: Per l'impasto: 300 gr di farina manitoba 1 cucchiaino di sale 40 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra 3 uova 90 gr di burro Per lo sciroppo:...

New york cheesecake

Dessert facile 1 h 10 m 382 kcal

Ingredienti: Per la base: 200 gr di biscotti secchi 80 gr di burro Per la cheesecake: 900 gr di Philadelphia 200 gr di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato...

Tarte tatin di patate

Antipasto facile 50 min 856 kcal

Ingredienti: 1 kg di patate 400 gr di Cantal (Oppure Emmental) 1 rotolo di pasta brisée Prezzemolo in polvere sale q.b. pepe q.b.

Boeuf bourguignon (manzo alla borgognona) - ricetta tradizionale francese

Portata principale facile 20 min 3 ore

Ingredienti: 500 gr di carne di manzo 2 cipolle 2 carote 1 mazzetto di erbe miste 75 cl di vino rosso 100 gr di pancetta 1 spicchio di aglio 100 gr di funghi...

Risotto al pomodoro della nonna elsa: tradizione e sapore in un piatto semplice

Portata principale media 5 min 20 min

Ingredienti: Circa 1 lt di brodo vegetale 3 cucchiai di olio di oliva 1/2 cipolla rossa tritata finemente 2 spicchi d'aglio interi in camicia 350 g di riso 350...

Come preparare i franui? segui la ricetta spiegata passo a passo!

Snack facile 20 min 288 kcal

Ingredienti: 125 g di lamponi 90 g di cioccolato bianco 110 g di cioccolato al latte

Raffaello, i golosissimi cioccolatini al cocco

Snack facile 2 h 55 m 278 kcal

Ingredienti: 150 g di cioccolato bianco 120 ml di panna fresca 120 g di wafer alla vaniglia 20 mandorle (pelate) cocco grattugiato

Pasta al tonno in bianco - ricetta semplice, veloce e saporita

Portata principale facile 23 min 595 kcal

Ingredienti: 200 gr di pasta (scegliete il formato di vostro gradimento) 2 cucchiai d'olio di oliva 1/2 scalogno 1 scatola di tonno al naturale Sale q.b. Pepe...

Liquore al limone

Drink media 20 min 148 kcal

Ingredienti: 4 limoni non trattati 50 cl di vodka 400 gr di zucchero 50 cl di acqua

Besciamella, la ricetta facile per prepararla a casa

Altro facile 12 min 154 kcal

Ingredienti: 500 ml di latte 35 gr di burro 35 gr di farina sale pepe noce moscata

Bomba calabrese

Altro facile 10 min 10 min

Ingredienti: 150 g di melanzane sotto olio 300 g di funghi misti sotto olio 2-3 cucchiai di salsa di peperoni rossi 10 pomodori secchi sotto olio olio di semi...

Pasta fredda con pesto di zucchine, mozzarella di bufala e pomodori secchi

Portata principale facile 20 min 838 kcal

Ingredienti: 200 gr di pasta 40 gr di pomodori secchi al naturale 125 gr mozzarella di bufala Olio d'oliva q.b. Sale q.b. pepe nero q.b. Per il pesto di...

Corona di sfoglia con salmone

Antipasto facile 50 min 602 kcal

Ingredienti: 2 cucchiai di senape 100gr di emmental grattugiato 1 cipolla 2 tranci di salmone (100gr ognuno più o meno) 2 cucchiai olio d'oliva 1 uovo 1...

Tortine dei re magi

Dessert facile 1 h 25 m 711 kcal

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 120 gr di farina di mandorle 100 gr di zucchero 2 uova 50 gr di burro morbido 50 gr di pepite di cioccolato 1 tuorlo

Torta di biscotti senza cottura - ricetta portoghese

Dessert facile 1 ora 716 kcal

Ingredienti: 75 biscotti rotondi secchi 250 gr di burro morbido 250 gr di zucchero 3 tuorli d'uovo 200 ml di caffè 1 cucchiaino di zucchero

Lasagne con caprino e spinaci

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: 1 litro di besciamella 600 gr di spinaci cotti 300g di formaggio caprino morbido 16 sfoglie di lasagne

Spaghetti con zafferano, prosciutto e zucchine

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 320 gr di spaghetti 1 scalogno 1 noce di burro 150 gr di prosciutto cotto 2 zucchine 1 bustina di zafferano 1/4 di panna fresca parmigiano...

Lasagne alle zucchine cremose: la migliore ricetta vegetariana da provare!

Portata principale facile 44 min 637 kcal

Ingredienti: 150 gr lasagne secche (circa) 550 gr di zucchine (circa 4) 45 gr vino bianco 80 gr parmigiano grattugiato 1 mozzarella 1/2 cipolla (piccola) Olio...

Parmigiana di melanzane, la ricetta tradizionale spiegata passo a passo!

Portata principale media 1 h 20 m 718 kcal

Ingredienti: 600 gr di melanzane 450 ml salsa di pomodoro 60 gr di parmigiano grattugiato 1 cipolla (circa 60 grammi) 200 gr di mozzarella Basilico q.b. Per...

Feta saganaki al forno: la ricetta greca con pasta fillo, feta e miele

Antipasto facile 35 min 296 kcal

Ingredienti: 4 fogli di pasta fillo (o pasta bric) 45 g di burro fuso 1/2 cucchiaino di pepe 150 g di feta (1 blocco) 2 cucchiaini di semi di sesamo 4...

Fiori di zucca fritti, la ricetta della pastella con acqua frizzante

Antipasto facile 7 min 278 kcal

Ingredienti: 10 fiori di zucca 1 uovo 70 gr di farina 130 ml acqua frizzante (molto fredda) 1 cucchiaio scarso di olio extravergine d'oliva sale q.b. Per la...