Fraisier - la torta di fragole che arriva dalla francia
Dessert media 3 h 20 m 395 kcal
Ingredienti: Per la crema mousseline : 42 cl di latte 1 baccello di vaniglia 4 tuorli d'uovo 125 gr di zucchero 60 gr di maizena 190 gr di burro (90 gr + 100...
Cucina europea
733 ricette
Spaghetti con crema di avocado
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di spaghetti 2 avocado 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di pesto 2 cucchiai di olio di oliva sale e pepe q.b. parmigiano q.b. (facoltativo)
Paccheri al ragù di calamari, sarde e finocchietto selvatico
Portata principale media 25 min 14 min
Ingredienti: 2 calamari medi 15 sarde pulite finocchietto selvatico 1 costa sedano 1 scalogno 1 carota 400 gr pomodori a pezzettoni (oppure 6 pomodori fresci)...
Torta salata radicchio e taleggio: la ricetta facile e veloce dal gusto intenso
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 cespi di radicchio 2 uova 2 cipollotti 1/2 bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di grana 100g taleggio sale olio
Pasta con la 'nduja, un primo piatto calabrese facilissimo da preparare
Portata principale facile 20 min 653 kcal
Ingredienti: 200 gr rigatoni (oppure un altro formato di pasta se preferite) 50 gr di 'Nduja 200 ml passata di pomodoro 1/2 Cipolla di Tropea (di dimensioni...
Pasta alla boscaiola, il primo piatto ideale per l'autunno e l'inverno
Portata principale facile 30 min 792 kcal
Ingredienti: 200 gr di trofie (oppure altri formati di pasta corta) 100 gr Pancetta a cubetti (anche quella affumicata se volete) 200 ml salsa di pomodoro 130...
Gravlax, il salmone marinato alla svedese
Antipasto facile 2 giorni 10 m 209 kcal
Ingredienti: 150 gr di filetto di salmone (già abbattuto) 70 gr di zucchero 70 gr di sale 1 pizzico di pepe 5 gr di aneto 1 cucchiaio di pepe rosa in grani...
Torta caprese - ricetta facile
Dessert facile 40 min 693 kcal
Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 200 gr farina di mandorle 50 gr di zucchero a velo 40 gr di zucchero 5 uova
Torta opéra, ricetta spiegata passo a passo
Dessert Difficile 2 h 8 m 580 kcal
Ingredienti: Biscuit Joconde: 4 uova 125 gr di farina di mandorle 125 gr di zucchero a velo 20 gr di burro 30 gr di farina 3 albumi Ganache al cioccolato: 120...
Involtini di bresaola e formaggio di capra fresco
Antipasto facile 15 min 50 kcal
Ingredienti: 8 fette di bresaola 100 gr di formaggio di capra fresco erba cipollina
Come preparare l'aperol spritz?
Drink facile 5 min 278 kcal
Ingredienti: Aperol Prosecco Acqua frizzante 1 Fetta di arancia
Come preparare la pasta sablée alle mandorle
Altro facile 2 h 20 m 217 kcal
Ingredienti: 120 gr di burro morbido 80 gr di zucchero a velo 25 gr di farina di mandorle 1 bustina di zucchero vanigliato 1 pizzico di sale 1 uovo 200 gr di...
Magdalenas, i dolci tipici spagnoli che si preparano in men che non si dica!
Dessert facile 35 min 670 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina 200 gr di zucchero 200 ml di olio di semi 10o ml di panna liquida 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 4 uova estratto di limone...
Maiale caramellato - ricetta asiatica
Portata principale facile 40 min 677 kcal
Ingredienti: 800 gr di carré di maiale 60 gr di zucchero 250 ml di acqua 2 cucchiai di salsa di soia zuccherata 1 cucchiaino di spezie miste 1 cucchiaino di...
Corona di sfoglia al pesto
Stuzzicherie facile 40 min 310 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia pesto 1 un tuorlo d'uovo
Ratatouille, la ricetta francese spiegata passo a passo!
Contorni facile 1 h 20 m 156 kcal
Ingredienti: 4 pomodori 2 zucchine medie 1 melanzana 1 cipolla 1 peperone 1 spicchio d'aglio qualche rametto di prezzemolo 20 cl di acqua 1 dado da cucina erbe...
Focaccia integrale al parmigiano con pomodorini e origano
Stuzzicherie facile 30 min 309 kcal
Ingredienti: 150gr di farina integrale 150gr di farina manitoba 210gr di acqua 8gr di sale 15gr di lievito madre secco in polvere (in alternativa potete usare...
Borsch russo
Portata principale media 30 min 2 ore
Ingredienti: carne di bovino 400 gr. carne di suino 400 gr. cipolla 100 gr. cavolo cappuccio 200 gr. carota 200 gr. barbabietola 300 gr. rapa di sedano 50 gr. 2...
Tonnarelli con guanciale e ricotta: la ricetta irresistibile pronta in 15 minuti
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 350 g di tonnarelli 200 g di guanciale 300 g di ricotta olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b.
Ragù di carne e funghi porcini: la ricetta cremosa e saporita per un sugo rustico e avvolgente
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 700 gr di macinato misto, 350 gr di funghi porcini sedano, carota e cipolla, 1 spicchio di aglio 500 gr di passata di pomodoro 1 bicchiere di vino...
Insalata di peperoni arrostiti in friggitrice ad aria
Stuzzicherie facile 1 h 25 m 218 kcal
Ingredienti: 2 peperoni rossi 2 spicchi d'aglio 35 gr olio extravergine d'oliva rosmarino essiccato q.b. sale q.b.
Spaghetti alla puttanesca, un primo piatto velocissimo e gustoso
Portata principale facile 25 min 524 kcal
Ingredienti: 200 gr di pasta (spaghetti) 400 gr pomodori pelati 50 gr di olive nere 20 gr di capperi 1 peperoncino fresco 2 filetti di acciughe 1 spicchio...
Pesto di zucchine, la ricetta senza cottura veloce e gustosa
Altro facile 10 min 170 kcal
Ingredienti: 300 gr zucchine 35 gr di pinoli 25 gr di olio extravergine d'oliva 35 gr di parmigiano grattugiato 7 foglie di basilico 1/2 spicchio d'aglio
Tatin di melanzane, la torta salata che vi farà impazzire!
Portata principale facile 1 h 10 m 242 kcal
Ingredienti: 2 melanzane (circa 600 gr) 1 rotolo di pasta brisée 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di miele 1 cipolla dorata (piccola) 2 spicchi...