Patate hasselback - ricetta svedese

Tappa 1

Mettete l'olio in una ciotola. Aggiungete la paprika, l'aglio tritato finemente, il prezzemolo e mescolate per bene.

Tappa 2

Dopo avere lavato per bene le patate tagliatele a fettine sottili da 3mm di spessore facendo attenzione a non arrivare fino in fondo. (Per evitare il taglio completo inserite uno spiedino ad 1cm dalla base della patata)

Tappa 3

Spennellate ogni patata con il composto preparato in precedenza. Poi con delicatezza cercate di inserirlo in ogni intaglio.

Tappa 4

Salate, pepate e cuocete in forno per 40 minuti a 200 gradi.

Tappa 5

Buon appetito!