Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
StuzzicherieAntipastoPortata principaleDessertSnackDrinkContorniAltro
Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Ricette veloci
  4. Falafel, la ricetta facile e veloce

Falafel, la ricetta facile e veloce

Antipasto
5 porzioni
15 min
3 min
facile
  • Falafel, la ricetta facile e veloce
  • Falafel, la ricetta facile e veloce, foto 2
  • Falafel, la ricetta facile e veloce, foto 3
  • Falafel, la ricetta facile e veloce, foto 4
  • (3.8/5 - 8 voti)
  • 4
  • 533
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure
La ricetta semplice e veloce per preparare i falafel: le gustosissime polpettine di ceci che arrivano direttamente dai paesi arabi. Le proverete?

Video

YouTube

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
400 gr di ceci in barattolo
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di farina
prezzemolo
coriandolo fresco
1 cucchiaino di curcuma
2 cucchiaini di cumino

Materiale

Friggitrice/padella

Preparazione

  • Tappa 1 - Falafel, la ricetta facile e veloce
    Mettete in una ciotola i ceci sgocciolati, la farina, la cipolla e l'aglio sminuzzati
  • Tappa 2 - Falafel, la ricetta facile e veloce
    Ora tritate il prezzemolo ed il coriandolo e aggiungeteli agli altri ingredienti. Infine aggiungete anche le spezie
  • Tappa 3 - Falafel, la ricetta facile e veloce
    Schiacciate tutto con un utensile adatto (evitate di utilizzare il mixer perché il composto deve essere schiacciato grossolanamente)
  • Tappa 4 - Falafel, la ricetta facile e veloce
    Adesso con l'impasto formate delle polpettine
  • Tappa 5 - Falafel, la ricetta facile e veloce
    Friggetele in olio caldo per 3 minuti
  • Tappa 6 - Falafel, la ricetta facile e veloce
    I falafel sono pronti!
Segnala un errore nel testo della ricetta
Petitchef_ITPetitchef_IT

Consigli:

Versione senza glutine : Non aggiungete la farina ed utilizzate i ceci secchi. Fateli stare in ammollo 24 ore prima di utilizzarli, la loro composizione vi aiuterà a tenere meglio l'impasto e non avrete bisogno di aggiungere la farina.

Foto

Falafel, la ricetta facile e veloce, foto 1
Falafel, la ricetta facile e veloce, foto 2
Falafel, la ricetta facile e veloce, foto 3
Falafel, la ricetta facile e veloce, foto 4

Domande:




Commenti dei membri:

mafalda_b2020, 17/09/2020

Decisamente buone...gustose e soprattutto niente carne!! grazie

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ciao Mafalda, qui trovi tante altre idee vegetariane da provare. Dai un'occhiata! :-)
https://www.petitchef.it/articoli/ricette/secondi-vegetariani-ricette-facili-aid-2863

avrenim, 03/07/2018

I falafel si fanno coi ceci crudi precedentemente ammollati. E senza farina

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ciao, se conosci un'altra ricetta per preparare i falafel puoi condividerla sul nostro sito. La proveremo sicuramente! :-)

Michela, 03/07/2018

Io sono celiaca, vi suggerisco per farla senza glutine di mettere cmq la farina senza glutine mix it shaer

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Grazie per il consiglio, Michela! ;-)

Fran, 29/09/2017

Ottimo falafel!!!

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Grazie Fran. Visto com'è facile preparare i falafel a casa? :-)


Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Falafel con salsa allo yogurt greco
Falafel con salsa allo yogurt greco
4 porzioni
45 min
media
4.5 / 5
Ricetta Falafel col trucco (arabo)
Falafel col trucco (arabo)
2 porzioni
50 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Falafel con verdure
Falafel con verdure
5 porzioni
50 min
facile
3 / 5
Ricetta Rotolo di spinaci - ricetta facile e veloce
Rotolo di spinaci - ricetta facile e veloce
8 porzioni
35 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Gamberoni al forno, la ricetta facile e veloce
Gamberoni al forno, la ricetta facile e veloce
4 porzioni
30 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Falafel alle patate dolci
Falafel alle patate dolci
4 porzioni
45 min
facile
4.8 / 5

Ricette
Falafel Veloce Pepe Aglio Cipolla Prezzemolo Ricetta per antipasto con prezzemolo Ricetta per antipasto con cipolla Ceci Cumino Curcuma Sale Ricetta antipasto con ceci Ricetta a base di cip Ricetta con cipolla e cumino Ricetta sale e pere

Articoli
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno:
Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangiate le uova?
Vota
Contattaci
Privacy policyTermini e condizioniMenzioni legali
(c) Madeinwork