Cucina europea

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Ricetta Spaghetti freddi integrali al salmone affumicato

Spaghetti freddi integrali al salmone affumicato

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 270 g di spaghetti integrali 180 g di salmone affumicato 2 manciate di ruchetta 60 g di olive nere denocciolate 40 g di pinoli tostati pecorino...
Ricetta Piadine ai cereali

Piadine ai cereali

Stuzzicherie facile 50 min 275 kcal
Ingredienti: 130g farina 0 70 g farina manitoba 76 g farina di cereali 130 ml latte 1,5 cucch bicarbonato strutto sale
Ricetta Gnocchi di semolino, burro e parmigiano

Gnocchi di semolino, burro e parmigiano

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 litro di latte intero fresco 250 g di semolino 50 g di burro fresco 100 g di Parmigiano 2 tuorli d'uovo Sale e noce moscata quanto basta
Ricetta Spaghetti di stromboli ai capperi

Spaghetti di stromboli ai capperi

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 320 gr spaghetti 150 gr passata di pomodoro 8 olive verdi 6 spicchi di aglio 4 acciughe sotto sale 2 peperoncini piccanti freschi 2 cucchiai di...
Ricetta Polpette greche al limone

Polpette greche al limone

Portata principale facile 1 ora 348 kcal
Ingredienti: 400 g di tritato di manzo e maiale 60 g di riso 1 mazzetto di prezzemolo farina e olio q.b. 1 peperone verde 50 g di margarina 1 uovo 1 limone...
Ricetta Cannoli con gelato

Cannoli con gelato

Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: bucce di cannoli piccoli cioccolato fondente gelato ( gusti a piacere ) cioccolato e palline colorate per decorare
Ricetta Biscotti al limone inglesi di dodo

Biscotti al limone inglesi di dodo

Dessert facile 2 h 15 m 1012 kcal
Ingredienti: 400 g di farina 300 g di burro 100 g di zucchero la buccia grattugiata di un limone un pizzico di sale
Ricetta Pasta con pomodorini ripieni

Pasta con pomodorini ripieni

Portata principale facile 30 min 594 kcal
Ingredienti: 500 g di pasta tipo farfalle o eliche 500 g circa di pomodorini ciliegino pangrattato olio extra vergine d'oliva 2 manciate di parmigiano...
Ricetta Orecchiette alla pastora

Orecchiette alla pastora

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 180 g di orecchiette 200 ml di passata di pomodoro 150 g di ricotta di pecora olio e.v.o. 1 fetta di cipolla sale
Ricetta Mezze penne vodka e caviale

Mezze penne vodka e caviale

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 240 g mezze penne rigate 200 g salmone affumicato 1 bustina di panna da cucina 50/100 g uova di lompo una noce di burro 1 biscchierino da caffè di...
Ricetta Pound cake ai mirtilli e lamponi

Pound cake ai mirtilli e lamponi

Dessert facile 1 ora 1144 kcal
Ingredienti: 225 g di burro 225 g di formaggio fresco 280 g di zucchero 4 uova 1 cucchiaino colmo di estratto di vaniglia 250 g di farina 1½ cucchiaino di...
Ricetta Crostata con amaretti e mascarpone

Crostata con amaretti e mascarpone

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400 gr di preparato per crostate biscotti Molino Rossetto 1 uovo 110 gr burro per il ripieno: 250 gr di mascarpone 1 uovo 80 gr di zucchero 100 gr...

Alette di pollo speziate alla brace

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 ali di pollo intere 1 cucchiaio di salsa di soia Un pezzetto di zenzero fresco 3 spicchi di aglio 1 cucchiaio di vino di riso cinese 1 cucchiaio...
Ricetta Semifreddo all'ananas

Semifreddo all'ananas

Dessert facile 1 ora 859 kcal
Ingredienti: 260 gr di ricotta 250 gr yogurt all?ananas 200 ml di panna fresca 6 g di colla di pesce 1 confezione di ananas sciroppate 100 g di zucchero a velo...
Ricetta Dolce di ferragosto

Dolce di ferragosto

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 1 kg percoche 300 g zucchero 200 g savoiardi 100 g burro 400 g yogurt greco 100 g panna 16 g colla di pesce essenza di vaniglia
Ricetta Spaghetti alla chitarra zucchine e limone

Spaghetti alla chitarra zucchine e limone

Portata principale facile 35 min 389 kcal
Ingredienti: 500 g zucchine novelle 320 g pasta alla chitarra 1 limone non trattato 1 spicchio d'aglio 40 g parmigiano reggiano 1 ciuffo prezzemolo olio EVO...
Ricetta Tartine di fegato alla toscana

Tartine di fegato alla toscana

Stuzzicherie facile 15 min 20 min
Ingredienti: 3 hg di fegatini di pollo o coniglio, 50 g di capperi mezzacipolla mezzo tubetto di pasta d’acciughe 10 fette di pan carré meglio se su filoncini...
Ricetta Carbonara di scampi, per salutare gli amici.

Carbonara di scampi, per salutare gli amici.

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 scampi per ogni commensale 3 uova 400 g di pappardelle abbondante pepe nero lungo macinato al momento qualche champignon pecorino semistagionato...
Ricetta Riso con zucchine e pesto di rucola

Riso con zucchine e pesto di rucola

Portata principale facile 35 min 796 kcal
Ingredienti: 5 pugni di riso arborio 2 zucchine medie rucola 1 pomodoro cuore di bue noci di macadamia sale olio evo parmigiano grattugiato e in scaglie 1 noce...