Pizza pere e brie
Portata principale facile 45 min 400 kcal
Ingredienti: 120 g farina 00 100 g farina di farro 100 ml acqua 1 cucchiai di olio 1/2 cucchiaio di sale 12 g di lievito di birra 2 pere william 1 mozzarella...
Cucina europea
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Fusilli con crema di fagiolini e stracchino
Portata principale facile 25 min 687 kcal
Ingredienti: 160 g fusilli 200 g fagiolini lessi 200 g stracchino qualche foglia di basilico fresco 50 g formaggio grana grattugiato
Sauté di frutti di mare
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 Capesante Con Il Guscio 200 G Cuori Eduli 200 G Vongole 20 Cozze 4 Scampi 200 G Gamberetti Bolliti 200 G Filetto Di Ippoglosso 10 Cl Panna 40 G...
Cioccolatini alla crema di marroni
Dessert facile 1 ora 561 kcal
Ingredienti: 160 g di cioccolato fondente 160 g di crema di marroni 130 g di biscotti secchi 1 cucchiaio di rhum 3 cucchiai di latte
Torta after eight
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Farina 250 g Zucchero 150 g Uova 3 Latte 175 g Burro 150 g Lievito 1 bustina Sciroppo di menta 10 cucchiai Sale 1 pizzico MMF verde per le...
Mulignane a fungitiello
Portata principale facile 30 min 94 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 6 pomodori rossi rossi aglio basilico peperoncinoolio di semi
Zuppa di cozze al rosmarino
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 500 g di cozze nere uno spicchio d'aglio peperoncino a piacere 50 g di pomodorini due cucchiai di olio extravergine d'oliva due rametti di...
Strudel di mele alla viennese
Altro facile 1 h 15 m 1063 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 200 g di farina 80 g di acqua tiepida 20 g di olio evo 1/2 cucchiaino di aceto bianco sale q.b. Per il ripieno: 3 mele Renette succo...
Piadina al profumo di mare
Portata principale facile 50 min 131 kcal
Ingredienti: 2 uova grandi 1 bel cucchiaio di ricotta freschissima 1 cucchiaio di Parmigiano grattugiato 100 gr di vongole sgusciate surgelate inoltre: 2...
Tortiglioni con sugo cremoso al rosmarino
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: ½ cipolla 1 spicchio di aglio prezzemolo 1 rametto di rosmarino 300 gr. di passata di pomodoro ½ bicchiere di latte 1 formaggino cremoso da...
Linguine all'eoliana
Portata principale facile 30 min 646 kcal
Ingredienti: 160 g di linguine 1 spicchio di aglio 10 pomodorini ciliegino Per il pesto di basilico e capperi: 30 g di capperi dissalati 1 piccolo spicchio di...
Coniglio alla birra
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: uno coniglio giovane da 1,200 kg circa 2 fegati di coniglio farina bianca di farro qb un bicchiere di birra Enkir sale pepe 2 cipolle bianche...
Conchiglie al sugo di zucca, rucola e noci
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Conchiglie rigate: 400 gr Zucca: 250 g Rucola: 80 g Panna fresca: 50 g Noci sgusciate: 40 g Parmigiano Reggiano grattugiato Aglio Olio...
Focaccia ripiena allo stracchino e salsiccia
Portata principale facile 50 min 303 kcal
Ingredienti: 300 g di farina Una bustina di lievito liofilizzato 100 g di acqua tiepida Un cucchiaino di zucchero Un cucchiaino di sale Un cucchiaio di olio
Torta moka palermitana della zia lucy
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: pan di spagna crema chantilly paneangeli granella di nocciole granella di pistacchi crema moka: 100 gr. di burro 150 gr. di zucchero al velo 1...
Petto d'anatra con cipolline e ananas
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 600 g di petto d'anatra 500 g ananas fresco 100 g cipolline 1 bicchierino di cognac 20 g burro timo, sale, pepe
Tortelloni ripieni di rucola e prosciutto cotto, con sughetto di pomodori freschi
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 300 g di ricotta 150 g di prosciutto cotto 2 mazzetti di rucola fresca 2 etti di parmigiano grattugiato sale, noce moscata Per la sfoglia: 500 g...
Aspic al cacao e pere
Dessert facile 20 min 262 kcal
Ingredienti: 2 pere 300 g vino bianco secco 8 g colla di pesce 20 g fruttosio 10 g cacao amaro 2 cucchiaini di miele
Torta "busto donna in lingerie"
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Pan di Spagna : 5 uova intere + 2 tuorli 140 di zucchero una bacca di vaniglia, buccia di limone 70 g di farina 70 gr di fecola Crema nutella e...
Tartellette con rucola, robiola e pomodorini
Stuzzicherie facile 27 min 424 kcal
Ingredienti: 250 g di pasta brisèe 100 g di robiola fresca 150 g di pomodorini ciliegia 1 mazzetto di rucola 20 g di gherigli di noci olio e.v.o 1 cucchiaino...
Fagottini di pere e cioccolato fondente... per un dolce risveglio!
Dessert facile 40 min 501 kcal
Ingredienti: 250 g Pasta sfoglia 4 Pere William 25g di burro 2 cucchiaini di miele 15 g di gocce di cioccolato fondente zucchero a velo
Biscotti alla panna acida
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 540 g farina con lievito Molino Rossetto 220 g di zucchero di cui una 1 bustina di zucchero vanigliato pari a 10 g 180 g di burro di cui 15 g...
Ravioli milanesi
Portata principale facile 50 min 446 kcal
Ingredienti: 350 gr. di arrosto di manzo 2 cucchiai di fondo di cottura dell'arrosto sgrassato 70 gr. di prosciutto crudo in 1 fetta 1 uovo 60 gr. di...
Farfalle gamberi e coste
Portata principale facile 50 min 408 kcal
Ingredienti: 350 g di farfalle 150 g di gamberi sgusciati 200 g di coste di bietole 1/2 bicchiere di vino bianco pepe macinato olio extravergine di oliva q.b.