Petitchef

Insalata di farro, pomodori e piselli

Portata principale
2 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

quartirolo


3 pomodori


abbondante prezzemolo

olio


pepe

Preparazione

  • Cuocete il farro in abbondante acqua salata. Scolatelo bene e mettetelo in una bacinella ampia.
  • Talgiate i pomodorini a pezzetti ed il il quartirolo. Tritate il prezzemolo ed il basilico. Versate il tutto nel farro, salate.
  • Pepate ed irrorate di olio extravergine di oliva. Maglio se lasciate nel frigo qualche ora prima di consumarlo.

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