Spaghetti al nero con ragù in bianco di seppie, zucchine e pistacchi

Ingredienti

• 160 g di spaghetti al nero di seppia Verrigni
• 300 g di seppioline
• 1 zucchina
• 1 manciata di pistacchi tritati grossolanamente
• Pangrattato qb
• Olio extravergine di oliva
• 1 spicchio di aglio tritato
• Vino bianco qb