Petitchef

Scrigni di cioccolato bianco ripieni di crema al mascarpone e caffè

Dessert
4 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
70 g di cioccolato bianco

100 g di mascarpone

1 tuorlo

2 cucchiai rasi di zucchero

2 cucchiai di acqua bollente mescolata ad un pizzico di caffè solubile

chococaviar Venchi per decorare

Cuori Modecor

Preparazione

  • Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco e spennellare con esso l'interno di due pirottini per cupcakes. Fare uno strato abbastanza spesso e mettere in frigorifero per almeno 40 minuti.
  • Nel frattempo lavorare il mascarpone con una frusta e amalgamare ad esso il tuorlo, i due cucchiai di zucchero a velo o semolato, il caffè solubile sciolto in 2 cucchiai di acqua bollente.
  • Trascorsi i 40 minuti togliere delicatamente il pirottino di carta e posizionare il cestino di cioccolato sul piattino.
  • Riempire di crema al mascarpone e decorare con chococaviar extrafondente al 90% Venchi e questi bellissimi cuori Modecor.

Foto

Scrigni di cioccolato bianco ripieni di crema al mascarpone e caffè, foto 1
Scrigni di cioccolato bianco ripieni di crema al mascarpone e caffè, foto 2
Scrigni di cioccolato bianco ripieni di crema al mascarpone e caffè, foto 3

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Crema caffè e anice stellato
Crema caffè e anice stellato
8 porzioni
20 min
media
5 / 5
Ricetta Rotolo con crema al mascarpone e caffè
Rotolo con crema al mascarpone e caffè
2 porzioni
45 min
facile
4.1 / 5
Ricetta Torta al cacao con crema di mascarpone al caffè
Torta al cacao con crema di mascarpone al caffè
4 porzioni
50 min
facile
3.5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Piccola Pasticceria: tante ricette per accompagnare un té caldo o un cafféPiccola Pasticceria: tante ricette per accompagnare un té caldo o un cafféRicette con mascarpone: i migliori dolci scelti dalla redazione di PetitChef.itRicette con mascarpone: i migliori dolci scelti dalla redazione di PetitChef.itRicette con cioccolato bianco. Le idee più golose da preparare a casaRicette con cioccolato bianco. Le idee più golose da preparare a casaCioccolato, storia e leggendaCioccolato, storia e leggenda

Domanda del giorno
Cosa consumate di più in questo periodo?
Vota