Anelletti alla siciliana
Portata principale media 2 ore 3 ore
Ingredienti: 500 grammi di anelletti siciliani 500 grammi di carne macinata mista 500 millilitri di passata di pomodoro 300 grammi di pisellini (anche...
Cucina europea
8900 ricette
Tomatada portoghese con patate
Contorni facile 15 min 35 min
Ingredienti: 8 pomodori rossi maturi 5 patate medie 1 peperone 1 cipolla Pimento della Giamaica Olio EVO
Pizza marinara
Portata principale facile 40 min 994 kcal
Ingredienti: 1 kg di farina 00 7 g di lievito di birra 600 g di acqua 10 g di sale olio extravergine d'oliva 4-5 mestoli di salsa di pomodoro 4 spicchi di aglio
Crostata al limone e cocco
Dessert facile 1 ora 420 kcal
Ingredienti: 2 cucchiai di maizena 200 g di zucchero a velo 3 uova 2 limoni 1 rotolo di pasta frolla 150 ml di latte di cocco 200 ml di panna acida 1 cucchiaio...
Tajine di pollo e olive
Portata principale facile 50 min 504 kcal
Ingredienti: 1 pollo intero olio d'oliva 1-2 finocchi grandi 2 cipolle, pelate e tritate grossolanamente 1 mazzetto di coriandolo fresco 4 spicchi d'aglio,...
Pizza quattro stagioni
Portata principale facile -- 609 kcal
Ingredienti: 1/2 kg di pasta da pane 250 g di polpa di pomodoro 1/2 kg di cozze 250 g di funghi freschi 150 g di prosciutto cotto mozzarella olio sale pepe
Crepes alla napoletana
Portata principale facile --
Ingredienti: 1 dozzina di crepes 150 g di ricotta 50 g di provolone 30 g di margarina 4 filetti d'acciuga sott'olio 3 fette di salame di Napoli 1 cucchiaio di...
Maltagliati con pesto di carciofi ,rana pescatrice e vongole
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 400 gr maltagliati 300 gr rana pescatrice 6 pomodorini ciliegini maturi olio evo 1 spicchio di aglio vino bianco q.b. 320 gr vongole Pesto di...
Bucatini con broccoli zafferano e pangrattato tostato
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g bucatini 600 g broccoli 1 bustina di zafferano 2 cucchiai di pinoli tostati 3 acciughe 4 cucchiai di pangrattato 1\2 spicchio di aglio olio...
Penne con funghi e moscardini
Portata principale facile --
Ingredienti: 320 g di penne 150 g di funghi prataioli 200 g di moscardini olio sale pepe 1 spicchio d'aglio
Gelato moka
Dessert facile -- 344 kcal
Ingredienti: 1/2 litro di panna 6 tuorli 250 g di zucchero 1 dl di caffè ristretto 1 cucchiaio di cacao amaro
Lasagne al pesto con fagiolini e patate
Portata principale facile 1 ora 588 kcal
Ingredienti: 400 g di pasta per lasagne 350 g di fagiolini 180 g di pesto alla genovese 3 patate 4 litri di latte 35 g di farina 35 g di burro grana burro 1...
Tagliolini al limone
Portata principale facile 40 min
Ingredienti: 300 g di tagliolini 50 g di burro 1 limone mezzo bicchiere di vino bianco 150 g di crema di latte pepe grana sale
Lasagne ai funghi e speck
Portata principale media 1 h 20 m
Ingredienti: 250 g di pasta per lasagne 200 g di sugo di funghi 100 g di speck 1 cucchiaio di soffritto besciamella 1 noce di burro sale olio 2 cucchiai di...
Tartellette con frolla alle fragole, crema pasticcera e coulis di lamponi
Dessert media 2 h 12 m 332 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla: 250 gr farina 00 125 gr burro 100 gr zucchero 1 tuorlo 100 gr fragole 1 pizzico sale Per la crema pasticcera: 75 gr zucchero...
Lasagne al ragù bianco
Portata principale media 50 min 689 kcal
Ingredienti: gredienti per quattro persone: 250 gr di lasagne fresche Maffei 1 cavolfiore bianco medio 300 gr prosciutto cotto a fette spesse tagliate a...
Ciambella dura, pinza, raviole sono dolci bolognesi
Dessert facile 15 min 15 min
Ingredienti: Pasta frolla : 500 g farina (tipo OO) 200 g burro 200 g zucchero 25 g latte (io cognac) 1 bustina di lievito chimico 2 uova (XL) Scorza di un...
Caccavelle al sugo di vongole e cozze del conero ("moscioli")
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 200 gr vongole 200 gr cozze (del Conero - "Moscioli") 2 caccavelle Aglio 1 spicchio Olio evo Peperoncino 250 gr pomodori (pelati) Prezzemolo Sale...
Crepes con radicchio, salsiccia e assafetida
Portata principale media 1 ora 50 min
Ingredienti: Farina Burro Latte Assafetida Salsiccia Radicchio Cipolla Vino bianco Pepe Sale Olio extra vergine di oliva
Cacio e pepe della tradizione
Portata principale media 18 min 164 kcal
Ingredienti: Spaghetti Pepe Nero Sale Pecorino romano
Strozzapreti radicchio speck e brie
Portata principale media 25 min 693 kcal
Ingredienti: 500g strozzapreti 200g brie 1 scalogno 200g radicchio 100g speck
Zucchine ripiene con mortadella e caciocavallo
Portata principale facile 50 min 25 min
Ingredienti: INGREDIENTI PER 2 4 zucchine tonde 150g mortadella 50g caciocavallo a dadini pangrattato qb 1 uovo grana qb 1/4 cipolla
Gnocchi di semolino alle vongole
Portata principale facile 1 ora 1 ora
Ingredienti: 250 gr di semola di grano duro 2 tuorli 50 gr di burro 20 gr di grana Origano secco Sale 1 kg di vongole fresche 1 spicchio di aglio 1 foglia di...
Lumaconi ripieni al ragù
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 250g lumaconi 100g speck 50g scamorza affumicata 300g macinato misto Mezza cipolla 500ml latte 25g burro 50g farina 100g ricotta 200ml passata di...