Anelletti alla siciliana
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A proposito di cucina siciliana vi regalo la ricetta degli Anelletti alla Siciliana al forno, un piatto unico che con l’abbondanza dei suoi ingredienti rappresenta molto bene la terra siciliana. Cucinare questo piatto riporta alla memoria i pranzi domenicali, quelli in cui famiglie molto numerose si riuniscono al tavolo da pranzo per trascorrere insieme, tra le chiacchere degli adulti e gli schiamazzi dei bambini, la giornata di festa per eccellenza.
Ingredienti
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