Cucina europea

8900 ricette

Torta salata pomodorini e salmone

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: 300 gr di pasta sfoglia 80 gr di salmone affumicato 250 gr philadelphia 150 gr di yogurth greco + 1 cucchiaino di zucchero 1 uovo 1 cucchiaino di...

Riso venere con melanzane, pancetta, basilico e limone

Portata principale facile 55 min 459 kcal

Ingredienti: 1 melanzana viola grande e regolare 120/130 g riso venere 80 g pancetta affumicata a cubetti 1 limone 10 foglie di basilico olio extravergine di...

Pasta panna e speck

Portata principale facile 50 min 888 kcal

Ingredienti: 500 g di pasta corta 100 g di speck a cubetti 300 ml circa di panna da cucina 1 cipolla 30-40 g di burro sale peperoncino

Spaghetti in carbonara di cinta senese e tartufo nero

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: spaghetti 1 fetta spessa di cinta senese o di pancetta dolce stesa. 1 uovo 1 spicchio d'aglio 1 tartufo nero parmigiano grattugiato olio extra...

Sformatini di riso freddo con cuore di maionese

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 300 g di riso per insalate 100 g di piselli surgelati 1 barattolo di mais 1 bustina di wustell 100 g di caciocavallo 3-4 pomodori maionese

Paccheri e gamberi con pesto alle mandorle

Portata principale media 15 min 10 min

Ingredienti: 600g di gamberi una decina di pomodorini 1 spicchio d'aglio olio evo q.b circa 20 foglioline di basilico 15 mandorle pelate un pizzico di sale...

Spaghetti aglio e olio cremosi

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 150 gr di spaghettini 2 spicchi di aglio 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva peperoncino 3 cucchiaini di parmigiano sale

Riso venere con salsa di curry e mela verde

Portata principale media 50 min 331 kcal

Ingredienti: 1 mazzo di asparagi bianchi 1 tazza di riso Venere 1 mela verde 1 bicchiere di latte di soia 2 cucchiaini di curry brodo vegetale qb un pizzico di...

Biscotti al cioccolato di modica (ricetta rielaborata)

Dessert media 1 h 40 m 235 kcal

Ingredienti: 250 gr di cioccolato di Modica all'arancia (ma potete scegliere l'aroma che più vi piace) 210 gr di farina 00 110 gr di zucchero 55 gr di burro 2...

Mousse di ricotta, amaretti e limone

Dessert facile 30 min 2 min

Ingredienti: 250 gr. di ricotta 1 limone 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di caramello Mezzo bicchiere d?acqua 24 amaretti 2 cucchiai di gocce di cioccolato...

Noodles alle cozze

Portata principale media 20 min 197 kcal

Ingredienti: 300 g di noodles 200 g di cozze sgusciate olio d'oliva 1/2 bicchiere di passata di pomodoro 1 spicchio d'aglio sale pepe 1/2 bicchiere di vino bianco

Spaghetti philadelphia e tartufo

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 1 spicchio di aglio 1 pizzico di peperoncino 1 ciuffo di prezzemolo olio extravergine d'oliva 1 philadelphia da 80 g 1 cucchiaino abbondante di...

Bucatini con patate e speck

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 400 g di bucatini 200 g di patate 150 g di speck in una sola fetta 3 cucchiai di olio 1 uovo sale e pepe quanto basta

Torta al cioccolato con cocco (bolo prestigio)

Dessert media 4 ore 40 min

Ingredienti: Ieri è stato il compleanno di mia figlia minore, Emanu,che ha compiuto 11 anni. E come in tutti compleanni c'è sempre la torta, eppure come sempre...

Pizza con farina manitoba

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: per l'impasto: g.350 farina manitoba ml.150 acqua tiepida g.12,50 di lievito 1- cucchiaino abbondante di sale fino 1 cucchiaino zucchero 1...

Torta budino

Dessert media 4 ore 40 min

Ingredienti: Questa ricetta squisita può sembrarvi difficile da fare, pero non è cosi. Si fa il budino, il caramello e dopo la torta, poi mettete tutto insieme...

Filetti di branzino con mandorle

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 2 branzini Il succo di mezzo limone Insaporitore x pesce Ariosto Semola di grano duro q.b Olio extravergine di oliva 2 cucchiai Mandorle a lamelle

Fusilli alla tognazzi

Portata principale facile 45 min 572 kcal

Ingredienti: 400 g di fusilli 100 g di prosciutto cotto tagliato a dadini 100 g di olive nere o verdi snocciolate tagliate a pezzetti grossolani 4 cucchiai di...

Biscotti cioccolato e mandorle

Dessert facile 1 ora 1001 kcal

Ingredienti: 280 g di farina 50 g di cacao in polvere amaro 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1/4 di cucchiaino da caffè di sale fino 90 g di burro a...

Un dolcetto alle mandorle....amaretti alle amarene

Stuzzicherie facile 30 min 15 min

Ingredienti: 250 gr di mandorle sgusciate 150 gr di zucchero a velo 1 bustina di vanillina 1 fialetta di aroma di mandorla buccia grattugg di 1 limone 2 albumi...

Pasta veloce con melanzane e ricotta

Portata principale facile 34 min 258 kcal

Ingredienti: dell'olio evo aglio melanzane pomodori tipo ciliegina curry peperoncino erba cipollina fresca o secca pasta corta acqua salsa ricotta

Tapulone con polenta

Portata principale facile 45 min 337 kcal

Ingredienti: 800 gr. di carne di manzo macinata 500 gr. di cavolo verza 50 gr. di lardo pestato 50 gr. di burro 2 scalogni 3 foglie d'alloro un rametto di...