Assaggia il mondo

921 ricette
Ricetta Babka con cioccolato e nocciole

Babka con cioccolato e nocciole

Snack facile 4 h 55 m 628 kcal
Ingredienti: Brioche: 57 gr di acqua tiepida 57 gr di latte tiepido 1/2 bustina di lievito di birra secco 315 gr di farina 35 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1...
Ricetta Sandwich all'italiana

Sandwich all'italiana

Portata principale facile 5 min
Ingredienti: 3 fette di pancarrè ai cereali 2 fette di prosciutto crudo 3 fette di mozzarella 2 cucchiai di pesto Spinaci freschi q.b.
Ricetta Galletto al vino (coq au vin)

Galletto al vino (coq au vin)

Portata principale facile 15 min 3 ore
Ingredienti: 1.3 kg di galletto sale q.b. pepe q.b. 80 gr di burro 1 cucchiaio olio d'oliva 80 gr di pancetta 8 cipolle piccole 750 ml di vino rosso 1 mazzetto...
Ricetta Crêpes aromatizzate all'anice

Crêpes aromatizzate all'anice

Snack facile 15 min 2 min
Ingredienti: 3 uova 20 gr di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 80 ml di liquore all'anice oppure Pastis 500 ml di latte 250 gr de farina Olio di...
Ricetta Biscotti diamanti a spirale

Biscotti diamanti a spirale

Altro facile 35 min 320 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sablée (fatta in casa o comprata) Zucchero bianco Zucchero di canna
Ricetta Tacos vegetariani

Tacos vegetariani

Portata principale facile 50 min 380 kcal
Ingredienti: 8 tortillas 80 gr di lenticchie 25 cl di acqua fredda 1/2 cipolla rossa 150 gr pomodorini 1 avocado 2 lime 15 gr di coriandolo fresco 100 gr di...
Ricetta Galette all'italiana

Galette all'italiana

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette: 1 cucchiaino di burro 1 galette di grano saraceno 2 cucchiai di pesto 4...
Ricetta Soufflé al salmone affumicato

Soufflé al salmone affumicato

Antipasto facile 45 min 270 kcal
Ingredienti: 80 gr di burro 70 gr di farina 250 ml di latte Sale q.b. pepe q.b. 5 uova 2 fette di salmone affumicato 150 gr di formaggio fresco Aneto tagliuzzato
Ricetta Pasta di legumi con broccoli, funghi e basilico

Pasta di legumi con broccoli, funghi e basilico

Portata principale facile 40 min 499 kcal
Ingredienti: 80gr di pasta di legumi ( noi abbiamo utilizzato la pasta con farina di piselli senza glutine) a mezzo cespo di broccolo 3 funghi champignon...
Ricetta Stinco di agnello al miele

Stinco di agnello al miele

Portata principale media 2 h 10 m 320 kcal
Ingredienti: 2 stinchi di agnello 1 cipolla 100 ml di acqua 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di timo 1 cucchiaino di rosmarino Olio EVO sale pepe
Ricetta Baozi - brioches al vapore della tradizione cinese

Baozi - brioches al vapore della tradizione cinese

Portata principale Difficile 2 h 20 m 453 kcal
Ingredienti: Impasto: 390 gr di farina 15 gr di lievito di birra 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di olio 250 ml di acqua Ripieno: 3...
Ricetta Animelle di vitello con funghi

Animelle di vitello con funghi

Portata principale media 10 min 25 min
Ingredienti: 300 gr di animelle 1 scalogno 200 gr di spugnole 80 ml di panna fresca 1 cucchiaio di farina sale pepe
Ricetta Vol au vent con crema al mascarpone e lamponi

Vol au vent con crema al mascarpone e lamponi

Dessert media 1 ora 367 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 150 gr de mascarpone 200 gr di lamponi 1 baccello di vaniglia 50 gr di zucchero a velo 100 ml di panna fresca 1 uovo
Ricetta Millefoglie di salmone e mela verde

Millefoglie di salmone e mela verde

Antipasto media 30 min 196 kcal
Ingredienti: 1 mela verde 90 gr di salmone affumicato a fette 150 gr di formaggio di capra fresco Aneto o erba cipollina
Ricetta Bagel all'italiana

Bagel all'italiana

Portata principale facile 13 min 507 kcal
Ingredienti: Pane per bagel 1 mozzarella 2 fette di prosciutto crudo 2 fette di pomodoro rucola pesto
Ricetta Corona di sfoglia kinder bueno

Corona di sfoglia kinder bueno

Dessert facile 1 h 15 m 561 kcal
Ingredienti: Per la crema pasticcera: 400 ml di latte 1 baccello di vaniglia 3 tuorli d'uovo 100 gr di zucchero 40 gr de maizena (amido di mais) 20 gr di burro...