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Baozi - brioches al vapore della tradizione cinese

Portata principale Difficile 2 h 20 m 453 kcal

Ingredienti: Impasto: 390 gr di farina 15 gr di lievito di birra 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di olio 250 ml di acqua Ripieno: 3...

Animelle di vitello con funghi

Portata principale media 10 min 25 min

Ingredienti: 300 gr di animelle 1 scalogno 200 gr di spugnole 80 ml di panna fresca 1 cucchiaio di farina sale pepe

Vol au vent con crema al mascarpone e lamponi

Dessert media 1 ora 367 kcal

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 150 gr de mascarpone 200 gr di lamponi 1 baccello di vaniglia 50 gr di zucchero a velo 100 ml di panna fresca 1 uovo

Millefoglie di salmone e mela verde

Antipasto media 30 min 196 kcal

Ingredienti: 1 mela verde 90 gr di salmone affumicato a fette 150 gr di formaggio di capra fresco Aneto o erba cipollina

Come preparare la pasta fresca all'uovo

Altro media 1 h 3 m 476 kcal

Ingredienti: 200 gr farina 2 uova 1 cucchiaio di olio d'oliva

Patatine fritte fatte in casa, il segreto per renderle croccanti e gustose!

Contorni facile 40 min 184 kcal

Ingredienti: 700 gr di patate Olio per friggere Sale

Bagel all'italiana

Portata principale facile 13 min 507 kcal

Ingredienti: Pane per bagel 1 mozzarella 2 fette di prosciutto crudo 2 fette di pomodoro rucola pesto

Corona di sfoglia kinder bueno

Dessert facile 1 h 15 m 561 kcal

Ingredienti: Per la crema pasticcera: 400 ml di latte 1 baccello di vaniglia 3 tuorli d'uovo 100 gr di zucchero 40 gr de maizena (amido di mais) 20 gr di burro...

Crema inglese - ricetta e consigli

Dessert media 20 min 269 kcal

Ingredienti: 500 ml di latte 5 tuorli d'uovo 125 gr di zucchero 1 baccello di vaniglia

Margarita, il cocktail messicano facile da preparare

Drink facile 5 min

Ingredienti: 5 cl di tequila* 3 cl di Triple sec* 2 cl di succo di limone 1/4 di lime sale ghiaccio *L'abuso di alcool è pericoloso per la salute

Tequila sunrise: la ricetta del cocktail colorato amato dai rolling stones

Drink facile 5 min

Ingredienti: 6 cl di Tequila 10 cl di succo d'arancia 2 cl di sciroppo di granatina ghiaccio q.b. *L'abuso di alcool è pericoloso per la salute

Long island iced tea

Drink facile 5 min

Ingredienti: 1,5 cl di vodka 1,5 cl gin 1,5 cl di rum bianco 1,5 cl di tequila 1,5 cl di Cointreau 1 cl di succo di limone ghiaccio Cola

Mojito cubano

Drink facile 5 min 233 kcal

Ingredienti: 7 foglie di menta 3 cl di succo li lime 2 cl di zucchero di canna liquido 6 cl di rum bianco ghiaccio acqua frizzante

Piña colada portoricana

Drink facile 10 min 356 kcal

Ingredienti: 4cl di rum bianco 2cl di rum scuro 12cl di succo d'ananas 8cl di latte di cocco

Rosolio di mandarini fatto in casa: la ricetta del liquore siciliano profumato

Drink media 10 min 5 min

Ingredienti: 10 mandarini non trattati, non troppo maturi 5 dl di alcool a 90 -95 300 g di zucchero semolato

Biscotti con parmigiano e rosmarino

Stuzzicherie facile 30 min 15 min

Ingredienti: 150 gr Farina 00 50 gr Farina di mandorle 100 gr Burro 1 uovo 1 pizzico di sale 60 gr di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di aghi di rosmarino...

Baccalà alla livornese: la ricetta originale

Portata principale facile 35 min 100 kcal

Ingredienti: 1 filetto di baccalà ammollato 300 gr di pomodori pelati olio extravergine di oliva aglio peperoncino sale

Involtini di tacchino con piselli e pomodoro: ricetta facile e saporita

Portata principale facile 50 min 30 min

Ingredienti: 2 fette di petto di tacchino 1/2 cipolla bianca 2 pomodori maturi 1/2 scatola di piselli lessi sale 1 cucchiaino basilico secco 1 foglio fresco di...

Acras di morue: le polpettine antillesi che conquistano al primo morso

Stuzzicherie media 55 min 214 kcal

Ingredienti: 150 g di baccalà essiccato 250 g di farina 2 albumi d'uovo 1 bustina di lievito in polvere 4 spicchi d'aglio 2 scalogni 4 rametti di prezzemolo 1...

Pasta cremosa con funghi e panna: un primo piatto semplice dal sapore autentico

Portata principale facile 20 min 879 kcal

Ingredienti: 180 gr pasta 250 gr funghi champignon 150 ml panna 30 gr parmigiano grattugiato 1 spicchio d'aglio 30 gr vino bianco 1 noce di burro Olio d'oliva...

Irish coffee: la ricetta veloce del famoso caffè irlandese con whisky e panna

Drink facile 25 min 822 kcal

Ingredienti: 2 cl di zucchero di canna liquido 4 cl di whisky 10 cl di caffè 4 cl 30% di panna liquida 30% Gocce di cioccolato (facoltativo)

Chutney di mango fatto in casa: ricetta originale indiana per carni e formaggi

Altro facile 10 min 35 min

Ingredienti: 300 g di mango 40 gr di scalogno 1 spicchio d'aglio (piccolo) 20 ml di aceto di mele 20 g di zucchero di canna 5 g di miele 5 g di zenzero fresco 1...

Insalata di albicocche arrostite, rucola e burrata: facile e raffinata

Antipasto facile 20 min 990 kcal

Ingredienti: 5 albicocche 30 g di rucola (una manciata abbondante) 1 burrata 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di rosmarino secco 1 fetta di pane (o crostini...

Ghriba al cocco: i dolcetti marocchini senza glutine facili e veloci

Snack facile 35 min 168 kcal

Ingredienti: 125 gr di cocco grattugiato 75 g di farina di mandorle (assicurarsi che non ci siano grumi) 50 gr di arachidi (macinate) 45 g di zucchero 4 g di...