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Pinolata con crema pasticcera: il dolce soffice che profuma di tradizione

Dessert facile 1 h 10 m 687 kcal

Ingredienti: 4 uova 200 g di farina 200 g di burro (+ un po' per la teglia) 180 g di zucchero 2 cucchiai pinoli 2 cucchiai uvetta . rum q.b. 500 g di crema...

Pasta fredda alla caprese

Portata principale facile 2 min 8 min

Ingredienti: 320 g di pasta corta 200 g di mozzarella 2 spicchi d'aglio 5 pomodori (maturi) sale q.b. pepe q.b. olio d'oliva q.b. foglie di basilico q.b.

Crepes rucola, ricotta e grana

Portata principale facile 1 ora 333 kcal

Ingredienti: Per la pastella delle Crepes : 3 uova 150 gr di farina 2 cucchiai e mezzo di burro fuso 2 dl di latte 1 dl di acqua Sale q.b. Per il ripieno : 125...

Pizza con grasselli o ciccioli: ricetta tradizionale con lievitazione mista

Stuzzicherie media 20 min 15 min

Ingredienti: 400 g di farina (metà manitoba e metà farina o ) 250 g di acqua 1/3 bicchiere di vino bianco 1/3 bicchiere di olio d' oliva 50 g di strutto 12 g di...

Biscotti con parmigiano e rosmarino

Stuzzicherie facile 30 min 15 min

Ingredienti: 150 gr Farina 00 50 gr Farina di mandorle 100 gr Burro 1 uovo 1 pizzico di sale 60 gr di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di aghi di rosmarino...

Penne con porri, pancetta e pecorino: la ricetta cremosa e saporita pronta in pochi minuti

Portata principale facile 35 min 562 kcal

Ingredienti: 400 g di penne 250 g di porri 200 g di pancetta a listarelle 40 gr pecorino grattugiato olio sale basilico

Pizza allo stracchino, olive verdi e nere, pomodori e origano

Portata principale facile 50 min 743 kcal

Ingredienti: pasta per pizza 1 pomodoro non troppo maturo 50 g di olive verdi denocciolate 50 g di olive nere denocciolate 250 g di stracchino origano fresco...

Fusilloni con pesto di zucchine e basilico: ricetta facile, fresca e gustosa

Portata principale facile 35 min 339 kcal

Ingredienti: 180 g Fusilloni: 1 zucchina media (circa 150-180 g) ½ scalogno piccolo 3 cucchiai Olio extravergine di oliva 30 gr Parmigiano grattugiato 8-10...

Filetto di maiale con prugne farcite e patate in camicia

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per i filetti: 2 filetti di maiale del peso di 300 g l'uno olio extra vergine di oliva q.b. 1 bicchiere di vino bianco -poco brodo per la cottura...

Tonnarelli con scampi e melanzane

Portata principale facile 30 min 1 h 30 m

Ingredienti: 800 g tonnarelli freschi 15 scampi 1 melanzana 10 pomodorini ciliegina 1/2 bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di olio d’oliva extravergine 150 g...

Involtini di tacchino con piselli e pomodoro: ricetta facile e saporita

Portata principale facile 50 min 30 min

Ingredienti: 2 fette di petto di tacchino 1/2 cipolla bianca 2 pomodori maturi 1/2 scatola di piselli lessi sale 1 cucchiaino basilico secco 1 foglio fresco di...

Onigiri con tuorli d’uovo marinati in salsa di soia: ricetta originale giapponese facile

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: 200 g di riso per sushi 220 ml di acqua 6 tuorli d'uovo 140 ml di salsa di soia (+/-) 1 alga nori (opzionale)

Insalata di albicocche arrostite, rucola e burrata: facile e raffinata

Antipasto facile 20 min 990 kcal

Ingredienti: 5 albicocche 30 g di rucola (una manciata abbondante) 1 burrata 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di rosmarino secco 1 fetta di pane (o crostini...

Salsa satay, il tocco esotico che mancava ai tuoi piatti!

Altro facile 15 min 431 kcal

Ingredienti: 1 cucchiaio di olio di semi 50 g di burro di arachidi 1 cucchiaio di pasta di curry rosso (tagliata) 15 cl di latte di cocco 1/4 di lime (succo) 1...

Spiedini di pollo con salsa satay, un viaggio culinario in asia!

Portata principale facile 2 h 1 m 875 kcal

Ingredienti: La marinata: 1 cucchiaio di olio (in questo caso di girasole) 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe 1 pizzico di curry in polvere 1 pizzico...

Chimichurri: la salsa sudamericana perfetta per condire la carne!

Stuzzicherie facile 35 min 180 kcal

Ingredienti: 15 g di prezzemolo (un mazzetto) 1 cucchiaio di origano 2 spicchi d'aglio 1 peperoncino fresco 5 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di aceto di...

Spiedini di zucchine con una deliziosa salsa asiatica

Stuzzicherie facile 38 min 273 kcal

Ingredienti: 1 cucchiaino di olio di sesamo (+/-) 1 zucchina Per la salsa asiatica: 4 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di miso bianco 1 cucchiaio di salsa...

Wrap vegetariano con hummus, rucola, peperoni e feta

Portata principale facile 8 min 458 kcal

Ingredienti: 2 tortillas (oppure piadine) 120 gr di hummus 2 manciate di rucola 60 gr di peperoni sott'olio 60 gr di feta sale q.b. pepe q.b. olio d'oliva

Bellini, il cocktail alla pesca facile da preparare a casa!

Drink facile 2 min 104 kcal

Ingredienti: 5 cl di succo alla pesca (o 3 cl di purea di pesca) (fresco) 10 cl di prosecco (fresco)

Brigadeiro con arachidi, una deliziosa specialità brasiliana

Dessert facile 27 min 96 kcal

Ingredienti: 1 cucchiaio di burro 395 g di latte condensato 2 cucchiai di burro di arachidi Arachidi schiacciate Se necessario: Burro per ungere le mani

Dressing al burro di arachidi: perfetto per le insalate!

Altro facile 1 min 348 kcal

Ingredienti: 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di burro di arachidi Succo di 1 lime Sale q.b. Pepe q.b.

Pesto di aglio orsino, la ricetta facile spiegata passo a passo

Altro facile 5 min 274 kcal

Ingredienti: 50 gr di aglio orsino fresco 40 g di parmigiano grattugiato 60 gr di pinoli (o mandorle, anacardi, pistacchi, noci) 50 g di olio d'oliva sale q.b....

Tiramisù raffaello, un dolce al cocco irresistibile

Dessert facile 40 min 356 kcal

Ingredienti: 10 Raffaello 1 cucchiaio di cocco grattugiato 500 g di mascarpone 20 cl di panna liquida (30% MG) 20 cl di panna di cocco 100 g di zucchero a velo...

Msemmen, le deliziose crêpes sfogliate marocchine

Snack media 1 h 35 m 391 kcal

Ingredienti: 2,5 g di lievito di birra secco (o 6 g di lievito fresco) 25 ml di acqua tiepida 200 gr di farina 00 250 gr di semola rimacinata 1 pizzico di sale...