Fichi ed uva, adagiati su una golosa crema alle nocciole. Una fantastica crostata settembrina con frutta fresca di stagione da provare subito. Seguite la ricetta spiegata passo a passo e il nostro tutorial video a fondo pagina!
Mescolate il burro morbido, con lo zucchero di canna, le uova e la farina di nocciole. Preriscaldate il forno a 180°C.
Srotolate la pasta frolla e sistematela nella tortiera. Poi spalmate su tutta la superficie la crema alla nocciola.
Infornate per 25 minuti a 180°C. Passato questo tempo, togliete dal forno e lasciate raffreddare per circa 30 minuti.
A questo punto tagliate i fichi in 4 e sistemateli su una metà della crostata. Poi fate la stessa cosa con i chicchi d'uva (scegliete dei chicchi piccoli, sarà più semplice mangiarli).