Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Cena vegetariana
  18 idee per stupire gli ospiti
  Torte salate vegetariane
  Tante ricette da provare assolutamente
  Muffin salati con zucchine e caprino
  Segui la ricetta per prepararli a casa
Video ricette
- Crostata di zucca
  La ricetta dettagliata per prepararla a casa
  Nuggets di pollo con piselli e carote
  Perfetti per una cena sfiziosa
  Flan al cioccolato senza glutine
  Una golosa ricetta gluten free!
  Crostata di fichi con crema alle mandorle
  Un goloso dessert di stagione
Speciale Halloween
- Ricette Mostruosamente buone
  Le migliori ricette per Halloween
  Sfogliatine a forma di zucca
  Mummie di Wurstel
  Bicchierini Frankestein

Crostata con uva e fichi

Name: Crostata con uva e fichi
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 1 rotolo di pasta frolla; 65 gr di zucchero di canna; 65 gr di burro morbido; 125 gr di farina di nocciole; 2 uova; 69 chicchi di uva bianca (piccoli); 9 fichi; (oppure 19 fichi); (oppure 138 chicchi di uva bianca)

Dessert

6 porzioni

10 min

30 min

25 min

facile

vota adesso
23

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Fichi ed uva, adagiati su una golosa crema alle nocciole. Una fantastica crostata settembrina con frutta fresca di stagione da provare subito. Seguite la ricetta spiegata passo a passo e il nostro tutorial video a fondo pagina!

Video

Ingredienti

Numero di porzioni: 6

1 rotolo di pasta frolla

65 gr di zucchero di canna

65 gr di burro morbido

125 gr di farina di nocciole

2 uova

69 chicchi di uva bianca (piccoli)

9 fichi

(oppure 19 fichi)

(oppure 138 chicchi di uva bianca)

Materiale

1 stampo per torte

Preparazione

Mescolate il burro morbido, con lo zucchero di canna, le uova e la farina di nocciole. Preriscaldate il forno a 180°C.
Srotolate la pasta frolla e sistematela nella tortiera. Poi spalmate su tutta la superficie la crema alla nocciola.
Infornate per 25 minuti a 180°C.
Passato questo tempo, togliete dal forno e lasciate raffreddare per circa 30 minuti.
A questo punto tagliate i fichi in 4 e sistemateli su una metà della crostata. Poi fate la stessa cosa con i chicchi d'uva (scegliete dei chicchi piccoli, sarà più semplice mangiarli).
Pronta!

Petitchef_IT

Consigli:

Base
Per la base potete utilizzare anche la pasta brisée.

Farina di nocciole
Se avete difficolta a trovarla, sostituitela con quella di mandorle

Segnala un errore nel testo della ricetta