Petitchef

Brownies al limone - Ricetta facile

Dessert
8 porzioni
10 min
30 min
30 min
facile
Morbido e leggermente acidulo. Perfetto per chi ama il sapore inconfondibile degli agrumi.
Oggi vi diamo la ricetta per preparare un insolito brownies al limone: una ricetta semplice e golosa per portare in tavola un dessert indimenticabile. Provatela anche voi seguendo il procedimento spiegato passo a passo!

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Ingredienti

Numero di porzioni: 8
200 gr di zucchero

scorza grattugiata di 2 limoni


succo di 1 limone

180 gr di farina

1 pizzico di sale


220 gr di burro:


Per la glassatura:

Succo di 1 limone

100 gr di zucchero a velo


Per decorare (facoltativo) :

Fettine di Limone

Scorza di limone grattugiata

Materiale

Stampo quadrato 20x20 cm
Carta da forno
Grattugia

Preparazione

  • Tappa 1 - Brownies al limone - Ricetta facile
    Preriscaldate il forno a 180°C. Grattugiate le scorze dei limoni, poi spremete i limoni (in due contenitori differenti) per recuperare il succo. In ultimo sciogliete il succo in una ciotola pulita.
  • Tappa 2 - Brownies al limone - Ricetta facile
    Adesso mescolate le uova con il succo di 1 limone. In un'altra ciotola mescolate la scorza di limone grattugiata con lo zucchero. Quindi aggiungete la farina, il sale ed il burro fuso. Per il composto uova/succo di limone. Mescolate.
  • Tappa 3 - Brownies al limone - Ricetta facile
    Ora versate l'impasto in uno stampo quadrato imburrato e foderato con carta da forno. Infornate per 30 minuti a 180°C. Passato questo tempo togliete il dolce dal forno e lasciate raffreddare.
  • Tappa 4 - Brownies al limone - Ricetta facile
    Prepariamo la glassa: Mescolate il succo di 1 limone con lo zucchero a velo (aggiunto poco alla volta) fino a formare una crema leggermente densa.
  • Tappa 5 - Brownies al limone - Ricetta facile
    Versare la glassa sul dolce e livellate per creare uno strato sottile. Lasciate asciugare la glassa e tagliate a pezzetti o se preferite decorate con fettine di limone e scorza grattugiata.
  • Tappa 6 - Brownies al limone - Ricetta facile
    Il brownies al limone è pronto

Consigli:

Se volete, potete servire questo dolce proprio come una torta.

Foto

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