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Spezzatino di maiale con olive nere in umido: ricetta tradizionale saporita e morbida

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 800 gr di spezzatino di maiale 200 gr di pomodori pelati 1 cucchiaio concentrato di pomodoro 200 g di olive nere sgocciolate olio extravergine di...

Marmellata di arance e limoni

Altro facile 30 min 550 kcal

Ingredienti: 4 arance grandi e succose 300 gr di zucchero 1 limone 1 bicchierino di acqua 1 bicchierino di rum bianco

Flan di parmigiano reggiano e confettura di cipolle di tropea

Antipasto facile 40 min 1 h 20 m

Ingredienti: per la confettura: 5 cipolle rosse di Tropea 25 g circa di burro 3 cucchiai colmi di zucchero di canna ( o light brown sugar ) 2 cucchiai di...

Panino gourmet con mortadella, burrata, pesto e pistacchi

Portata principale facile 10 min

Ingredienti: 1 baguette 3 cucchiaini di pesto 4 fette di mortadella 1 manciata di rucola 4 pomodori secchi 200 g di burrata 1 filo d'olio d'oliva 1 goccio di...

Crostata con confettura di fragole: ricetta classica di pasta frolla (anche a cuori)

Dessert media 15 min 35 min

Ingredienti: Per la pasta frolla: 350 g di farina 1 uovo intero 1 tuorlo 150 g di zucchero 150 g di burro (o margarina) 1/2 bustina di lievito per dolci Per la...

La cheesecake giapponese virale a 2 ingredienti: il dessert facile che sta conquistando tiktok

Dessert facile 2 h 5 m 252 kcal

Ingredienti: 100 g di skyr 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo) 6 speculoos

Bingsu al mango: il dessert coreano che spopola (ricetta facile)

Dessert facile 15 min 4 min

Ingredienti: 2 manghi (1 per la coulis e l'altro per la dadolata) 400 ml di latte intero 70 g di latte condensato zuccherato 100 ml di acqua 10 g di succo di...

Ravioli di barbabietola, un antipasto semplice ed elegante

Antipasto facile 20 min 373 kcal

Ingredienti: 225 g di barbabietola cotta Ripieno: 250 g di ricotta 1 limone (scorza) 1 cucchiaio di olio d'oliva 15 g di rucola (+/-) sale q.b. pepe q.b. Per la...

Tagliatelle al ragù: il piatto della domenica che piace a tutti

Portata principale facile 3 h 20 m 437 kcal

Ingredienti: La salsa: 3 cucchiai di olio d'oliva (+/-) 70 g di cipolla (1) 100 g di carote (1) 50 g di sedano (1 gambo piccolo) 1 cucchiaino di rosmarino secco...

La mousse al cioccolato perfetta: ultra golosa con un pizzico di sale

Dessert facile 3 h 15 m 213 kcal

Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente 50 g di burro leggermente salato 1 tuorlo d'uovo 4 albumi 1 pizzico di sale 1 pizzico di fior di sale (facoltativo) 1...

Franui al pistacchio: la versione più irresistibile di sempre!

Portata principale facile 1 h 5 m 386 kcal

Ingredienti: 125 g di lamponi 130 g di cioccolato bianco Copertura al pistacchio: 110 g di cioccolato bianco 2 cucchiai di pasta di pistacchio 10 g di pistacchi...

Flan pâtissier ultra cremoso

Dessert media 4 h 55 m 368 kcal

Ingredienti: 3 uova 120 g di zucchero 60 cl di latte (preferibilmente latte intero) 60 g di amido di masi (maizena) 1 baccello di vaniglia (o 1 cucchiaino di...

Barretta di cioccolato e lamponi: elegante e golosa!

Dessert facile 1 h 5 m 355 kcal

Ingredienti: 165 g di lamponi freschi (+/-) 120 g di cioccolato bianco (+/-) 130 g di cioccolato fondente (+/-)

Crostata al salmone affumicato, yogurt greco e limone con base di patate

Portata principale facile 1 h 35 m 304 kcal

Ingredienti: La base: 620 g di patate (circa 4) sale q.b. pepe q.b. 2 cucchiai di olio d'oliva (+/-) Guarnizione: 150 g di yogurt greco 1 scalogno (piccolo) 1...

Pane ripieno con formaggio e pancetta

Stuzzicherie facile 15 min 20 min

Ingredienti: 1 pagnotta 250 gr formaggio reblochon ( o fontina) 1 cucchiaio di panna (+/-) 100 g di pancetta a cubetti 1 cipolla piccola pepe q.b. sale q.b.

Fajitas in friggitrice ad aria: il ripieno delizioso pronto in un attimo!

Portata principale facile 1 ora 828 kcal

Ingredienti: 6 tortillas (in questo caso di mais e di grano) 400 g di pollo 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 cipolla rossa Marinata: 3 cucchiai di olio...

Come preparare una crema al mascarpone perfetta

Altro facile 10 min 188 kcal

Ingredienti: 250gr di mascarpone 40cl di panna fresca ( 30 % MG) 60gr di zucchero a velo 1 cucchiaino aroma di vaniglia

Coscette di pollo con marinatura asiatica: un piatto gustosissimo e facile da preparare

Portata principale facile 1 h 30 m 185 kcal

Ingredienti: 4 fusi di pollo 2 cucchiai di salsa di soia (salata) 1 cucchiaio di olio di sesamo 1/2 cucchiaio di aceto di mele 1 cucchiaio di zucchero di canna...

Enchiladas vegetariane

Portata principale facile 40 min 1071 kcal

Ingredienti: Per la salsa: 1 dado vegetale 500 ml di acqua 50 g di farina 140 g di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di paprika...

Pollo teriyaki con riso basmati, la ricetta asiatica da acquolina in bocca!

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: Per la marinata: 300 g di pollo (cosce di pollo disossate) 3 cucchiai di salsa di soia salata 1 pezzo di zenzero fresco 1 spicchio d'aglio...

Gnocchi di patate: tutti i segreti per prepararli a casa!

Altro facile 32 min 506 kcal

Ingredienti: 1kg gr di patate (farinose) 300 gr di farina 00 1 uovo 1 pizzico di sale

Pasta al pesto di pistacchi, una ricetta gustosa e facile da preparare

Portata principale facile 13 min 827 kcal

Ingredienti: 190 gr di pasta 100 gr di pistacchi tostati sale q.b. pepe q.b. basilico fresco (5 foglie) 20 gr di parmigiano grattugiato (o grana padano) 30 gr...

Pesto di pistacchi, la ricetta facile e veloce

Altro facile 5 min 317 kcal

Ingredienti: 200 gr di pistacchi tostati sale q.b. pepe q.b. 10 foglie di basilico fresco 35 gr di parmigiano grattugiato (o grana padano) 60 gr di olio...

New york rolls, le girelle di sfoglia lievitata con crema pasticcera e cioccolato

Snack facile 1 h 30 m 1046 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia lievitata Crema pasticcera alla vaniglia: 1 uovo 38 gr di zucchero 22 gr di maizena (amido di mais) 250 ml di latte 1...