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Come preparare le tortillas a casa - Ricetta completa

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8 porzioni
15 min
15 min
12 min
facile
152 Kcal
Solitamente le compriamo al supermercato ma oggi vi daremo la ricetta completa per preparare le tortillas a casa vostra. Utilizzatele per realizzare stuzzicanti piatti da condividere in famiglia o con i vostri amici: fajitas, wraps, quesadillas oppure enchinadas. Seguite il procedimento spiegato passo a passo, cucinare con petitChef.it è davvero un gioco da ragazzi!

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
200 gr farina 00

1 pizzico di lievito istantaneo

1 pizzico di sale

4 cucchiai olio di semi

10 cl acqua

Preparazione

  • Tappa 1 - Come preparare le tortillas a casa - Ricetta completa
    Mescolate la farina con il lievito. Aggiungete un pizzico di sale, l'olio di semi e l'acqua tiepida. Impastate con le mani e formate un panetto.
  • Tappa 2 - Come preparare le tortillas a casa - Ricetta completa
    Lasciate riposare per 15 minuti a temperatura ambiente coperta da un canovaccio pulito. Passato questo tempo, infarinate la pasta e dividetela in 8 parti quindi formate delle sfere e stendetele (devono essere molto sottili).
  • Tappa 3 - Come preparare le tortillas a casa - Ricetta completa
    Ora scaldate una padella e cuocete le vostre tortillas: 1 minuto sul primo lato, circa 30 secondi sul secondo.
  • Tappa 4 - Come preparare le tortillas a casa - Ricetta completa
    Disponete le tortillas su un canovaccio ed utilizzatele per preparaci dei gustosi tacos.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 46g
Calorie: 151Kcal
  • Carboidrati: 17.7g
  • Lipidi: 7g
  • Grassi saturi: 0.8g
  • Proteine: 3.6g
  • Fibre: 1.2g
  • Zucchero: 0.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Foto

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