Petitchef

Fagottini croccanti alla banana

Sfiziosi fagottini dolci realizzati con la pasta fillo. Da provare assolutamente!
Dessert
8 porzioni
10 min
10 min
facile
612 Kcal

Video

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Ingredienti

8

Per friggere:

Costo stimato: 4.27 (0.53€/Porzioni)

Preparazione

  • Tappa 1 - Fagottini croccanti alla banana
    Tagliate la banana in 4 pezzi. In seguito, tagliate ogni pezzo in 2 parti nel senso della lunghezza
  • Tappa 2 - Fagottini croccanti alla banana
    Impanate ogni pezzo di banana con lo zucchero di canna
  • Tappa 3 - Fagottini croccanti alla banana
    Tagliate i fogli di pasta fillo in 2 parti e posate un pezzo di banana impanato sull'estremità
  • Tappa 4 - Fagottini croccanti alla banana
    Ripiegate i lati sulla banana, poi arrotolate con accuratezza. (date un'occhiata alla video ricetta che trovate in basso)
  • Tappa 5 - Fagottini croccanti alla banana
    Friggete i fagottini nell'olio caldo spolverandoli con lo zucchero di canna affinché si caramellizzi. Una volta pronti estraeteli dall'olio ma non posateli sulla carta assorbente altrimenti il caramello si incollerà alla carta
  • Tappa 6 - Fagottini croccanti alla banana
    I vostri fagottini croccanti alla banana sono pronti!

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (120g)
Calorie: 612Kcal
  • Carboidrati: 51.9g
  • Lipidi: 41.8g
  • Grassi saturi: 27.4g
  • Proteine: 6g
  • Fibre: 2.3g
  • Zucchero: 9.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 27
vegetariano vegetariano

Foto

Fagottini croccanti alla banana, foto 1
Fagottini croccanti alla banana, foto 2
Fagottini croccanti alla banana, foto 3

Domande:

Salve, una curiosità, se non riesco a trovare la pasta filo posso utilizzare la pasta sfoglia o bresee'?

Rispondere:

Ciao. Sarebbe meglio sostituire la pasta fillo con la pasta brick. Facci sapere come sono venuti! :-)






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