Mafalde con verza rossa e crema di zucca PrecedenteProssimo Portata principalemedia29 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 4 Ingredienti per 4 persone: 320 gr di Mafalde Garofalo 300 gr di verza rossa 200 gr di polpa di zucca mantovana 80 gr di tapenade di olive taggiasche olio extra vergine d'oliva (io ho usato quello ligure di Olive Taggiasche) aceto aromatico (io ho usato un aceto israeliano di lampone) un cucchiaio di zucchero di canna 2 cucchiai di parmigiano grattuggiato aglio pepe nero fresco sale q.b.
