Petitchef

Pesto di zucchine e noci del Brasile

Un altro pesto, stavolta, con le zucchine crude e le noci del Brasile.
Altro
2 porzioni
20 min
10 min
facile
265 Kcal

Ingredienti

2
Costo stimato: 2.82 (1.41€/Porzioni)

Preparazione

  • Lavate le zucchine, spuntatele e grattugiatele.
  • Scaldate le noci in una padella antiaderente, in questo modo si esalta il loro aroma, pestatele con una presa di sale, con mezzo spicchio d'aglio e le foglie di basilico.
  • Aggiungete le noci e il formaggio alle zucchine.
  • Frullate appena, e mescolate energicamente versando dell'olio a filo fino ad ottenere un composto granuloso ed omogeneo.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (294g)
Calorie: 265Kcal
  • Carboidrati: 6.3g
  • Lipidi: 21.5g
  • Grassi saturi: 3.8g
  • Proteine: 8g
  • Fibre: 5.2g
  • Zucchero: 4.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
senza glutine senza glutine
vegetariano vegetariano

Domande:






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