Ingredienti: Per la base 200g farina di segale integrale biologica 100g farina 00 1 uovo 35g burro acqua sale Per la farcia 350g castagne 150g fave precotte 70g...
Ingredienti: Ingredienti per una teglia 20×26: 2 mazzetti cipollotti freschi (solo le foglie verdi) 1 cipollotto fresco 350 g ricotta di pecora 50 g formaggio...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 1 scatoletta di funghi trifolati 100 g di prosciutto cotto 250 g di ricotta 3 cucchiai di formaggio grattugiato 3 uova...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 zucchina (grande) 100 gr ricotta 50 gr formaggio (morbido spalmabile) 1 uovo Speck a fette sottili e( brie a piacere) 1...
Ingredienti: Per la pasta sfoglia: 250 g di farina 250 g di burro 5 g di sale 125 ml di acqua 30 g di farina per la lavorazione Per la farcia: 50 g di pancetta...
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia o brisée 2 melanzane di grossezza media 150 gr di prosciutto cotto 100 gr di formaggio semistagionato 2 cucchiai di...
Ingredienti: per la pasta : 180 g di farina 100 g di burro altrimenti margarina che e grasso - vegetale per riempire la torta 1 cipolla 2 o 3 spicchi di aglio 2...
Ingredienti: 650 g di zucchine pulite spuntate e tagliate a rondelle 1 rotolo di pasta sfoglia olio e.v.o. 2 spicchi d'aglio 4 uova 80 g di pecorino...
Ingredienti: Per la torta: 1 e 1/2 tazza di farina per tutti gli usi 2 cucchiaini da te di lievito 2 cucchiaini da te di bicarbonato 2 cucchiaini di te di...
Ingredienti: 250 g di pasta per pizza o pasta sfoglia 300 g di funghi champignon 100 di formaggio asiago 100 di prosciutto cotto a dadini 100 di speck di...
Ingredienti: 700 gr di farina 00 (nell'originale 400 g. farina 00 + 300 gr. farina manitoba) 150 gr di strutto (nell'originale 120 gr margarina + -60 gr olio...
Ingredienti: 1 rotolo di Pasta Sfoglia giá stesa 1 Cipolla 2 Zucchine lavate e tagliate a bastoncini Olio evo 100 g di Speck affumicato a dadini 1 Uovo 150 ml...
Ingredienti: 1 pasta sfoglia 1/3 di zucca 1/3 di broccolo 100 g di gorgonzola 50 g di ricotta 10 g di panna da cucina qualche fetta di pancetta 3 cucchiaia di...
Ingredienti: Pasta sfoglia quadrata 1 broccolo romano 100 g di spek 200 g di ricotta di mucca 200 ml di panna liquida 2 uova formaggio grattugiato noce moscata...
Ingredienti: 100 g di crackers salati tipo Tuc 50 g di crackers salati tradizionali 100 g di fette biscottate 100 g burro 200 g di formaggio philadelphia 150 g...
Ingredienti: Per la base: 200 g di cracker 2 cucchiai di burro Pepe Sale Per la crema al formaggio: 4 uova 450 g di formaggio Philadelphia 450 g di formaggio...
Ingredienti: base : 130 g di fette biscottate tritate al mixer 60 g di burro fuso 100 g di mascarpone farcia : 400 g di mascarpone 150 g di formaggio...
Ingredienti: 1 kg di Farina Molino Chiavazza 500 ml di Acqua 25 g di Lievito di Birra 50 g di Sale 2/3 cucchiai di Olio Un pizzico di Zucchero 300 g di...
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