Torta di carote di starbuck

Ingredienti

Per la torta:

• 1 e 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
• 2 cucchiaini da te di lievito
• 2 cucchiaini da te di bicarbonato
• 2 cucchiaini di te di cannella in polvere
• 1/2 cucchiaino da te di sale
• 1/4 di cucchiaino da te di noce moscata
• 1/4 di cucchiaino da te di pepe nero
• 1 e 1/2 di zucchero di canna scuro
• 1 tazza di olio vegetale
• 3 uova
• 1/4 di cucchiaino da te di vaniglia
• 1 tazza di carote
• 3/4 di tazza di noci
• 1/2 tazza di uvetta

Per la crema:

• 8 once di crema di formaggio
• 1 cucchiaio da tavola di latte
• 1 cucchiaio da tavola di vaniglia
• 3 tazze di zucchero a velo